Ингредиенты: Говядина – 400 гр. Помидоры – 3 шт. Горчица – 1-2 чайные ложки. Оливковое масло – 1 ст. ложка. Зеленый салат – 1 пучок. Зеленая петрушка – половина пучка. Черный молотый перец. Красный молотый перец. Соль.
Рецепт приготовления: Начать следует с мяса. Промываем, а затем обсушиваем говядину. Натираем ее перцем и солью. Обмазываем оливковым маслом. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке. После того как говядина будет приготовлена, нарезаем ее тонкими ломтиками.
Промываем листья салата и зеленую петрушку, сушим и украшаем ими блюдо. Нарезаем аккуратными кружочками помидоры. Ломтики говядины смазываем горчицей, кладем сверху кружки помидора и солим по вкусу. Кладем приготовленную закуску из говядины с помидорами на тарелку и посыпаем сверху петрушку.
Ингредиенты: