Ингредиенты: Тесто слоеное - 350 гр. Полукопченые сосиски - 225 гр. Сыр сливочный с чесноком - 50 гр. Яйцо взбитое - 1 шт. Семена кунжута - 2 ст. ложки. Мука - для присыпки.
Рецепт приготовления: Полукопченые сосиски в хрустящем тесте, оформленные в виде полумесяцев, можно подать вместо традиционных бутербродов. Особенно они придутся по вкусу детишкам. Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 15 минут. На 4 персоны. Сосиски в тесте можно приготовить заранее и заморозить сырыми или испеченными. Храните в морозилке до 6 месяцев. Прежде чем запекать или разогревать замороженные сосиски, полностью разморозьте их. Кстати говоря, к этому блюду отлично подойдет свежий зеленый салат.
Разогрейте электрическую духовку до 200 градусов, газовую - до 180. раскатайте тесто в квадрат со стороной 25 сантиметров и разрежьте его на четыре равные части. Каждый квадратик разрежьте на два треугольника.
Намажьте треугольники сливочным сыром, сверху положите по одной небольшой сосиске и аккуратно сверните. Придайте рулетикам форму полумесяцев.
Разложите сосиски в тесте на противне и смажьте их взбитым яйцом. Посыпьте сверху семенами кунжута и выпекайте 15 минут, пока полумесяцы не подрумянятся.
Ингредиенты: