Ингредиенты: Квадратных бисквиты 18*18 см - 3 шт. Смесь шоколада с маслом в пропорции - 200гр. на 100гр. Пористый черный шоколад - 1 плитка. Помадная глазурь - 220 гр. Пищевые красители - красный, желтый, зеленый, синий, черный. Пищевой краситель - телесного цвета. Сахарная помада. Мелкие конфеты. Кокосовая стружка. Яичный белок - 1 шт. Конфеты - драже.
Рецепт приготовления:
Берем 2 бисквита и кладем их друг на друга, это будет фундаментом нашего домика. Бисквиты нужно смазать сливочной помадкой (60-70 гр.).
Теперь нужно быть повнимательнее. Делаем крышу домика. Для этого третий бисквит режем на равные половинки поперек. Проводим по центру первой половинки линию, и срезаем по обе стороны от нее по косой части бисквита. Со второй половинкой коржа поступаем точно также. Если все получилось, то крыша готова.
Придаем квадратный вид обрезкам и мажем их шоколадной помадкой.
Кладем наверх 2 части нашей крыши, обрезаем боковые стороны домика и обмазываем оставшимся кремом. В крышу вставляем трубу состоящую из шоколада. Тот шоколад что у нас остался, режем кусками покрупнее. Шоколадную стружку раскладываем по крыше так, чтобы она бла похожа на деревянные бревна.
Краситель телесного цвета нужно смешать со 100 гр. помадной глазури. Делаем головы гномов, а из помадки белого цвета должны получится отличные усы и бороды.
Рисуем, используя сахарную помадку, окна и двери на доме, а в нарисованные окна, вставляем головы гномиков. Стены можно украсит конфетками в виде цветов.
Из конфет и кокосовой стружки делаем дорогу к дверям домика. Используйте пищевые красители разных цветов на свое усмотрение.
На этом можно закончить. Без сомнения, приготовление может занять какое то время, но ваш ребенок, будет в восторге от такого сюрприза как торт в виде дома. Поверьте - это стоит того.
Ингредиенты: