Ингредиенты: Грибы белые – 600-700 гр. Томатное пюре – 400-450 гр. Сахар – 200 гр. Растительное масло – 50-55 мл. Столовый уксус – 1 чайная ложка. Соль – 0,5 ст. ложки. Лавровый лист – 1 шт.
Гвоздика – по вкусу.
Рецепт приготовления: Сначала нужно хорошенько промыть и почистить белые грибы. Нарезаем их средними или маленькими кусками и тушим до тех пор, пока они не станут достаточно мягкими.
Можно тушить грибы в собственном соку, а можно добавить еще и растительного масла, ну здесь уж как вам больше нравится. Берем томатное пюре и добавляем в него уксус, сахар и соль.
Перемешиваем эту массу и только после этого добавляем в нее грибы. Осталось всего лишь довести все это до кипения и разложить по подготовленным банкам, которые стерилизуют до этого обычно в течение 1-1,5 часов. Белые грибы, маринованные в томате, готовы и ждут когда вы оцените их потрясающий вкус.
Ингредиенты: