Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Шашлык из свинины

Из свиного фарша и хлебных крошек



Из свиного фарша и хлебных крошекИнгредиенты:
Свиной фарш – 1 кг.
Хлеб – 400 гр.
Крошки хлебные – 200 гр.
Орешки кедровые – 100 гр.
Курага – 20 шт.
Лимоны – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Вино белое – 4 ст. ложки.
Тимьян – 4 ст. ложки.
Лавровый лист.

Рецепт приготовления:
Довольно необычные специи для шашлыка из свинины, но, как вам станет ясно немного позднее, все шашлычные ингредиенты великолепно сочетаются друг с другом

Режем мелко тимьян и курагу. Затем нарезаем хлеб небольшими кубиками. Выжимаем лимоны.

Замачиваем хлебные крошки в смеси из белого вина и лимонного сока. Оставляем на несколько минут.

Откладываем пока что в сторону кусочки хлеба и лавровый лист, а все остальное смело перемешиваем. Добавляем хлебные крошки, пропитанные приготовленной смесью, и смешиваем снова.

Лепим из того, что получилось, продолговатые шарики и насаживаем их на шпажки или шампуры. Причем насаживать их нужно поочередно: с лавровыми листами и хлебными кубиками.

Осталось лишь засунуть наши шашлычки в гриль или в духовку, подождать 10-20 минут и подавить их к столу. Шашлык обладает недурным вкусом и приятным, притягивающим ароматом. То, что нужно для нормального, сытного обеда.

Рецепт: Шашлык из свинины
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 3706
Поиск по сайту

Рекомендую
Тут периодическая проверка охранников во Владимире.

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017