Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Шашлык из рыбы

Шашлык из тунца



Шашлык из тунцаИнгредиенты:
Тунец филе – 2 кг.
Чеснок – 6 зубчиков.
Лимоны – 2 шт.
Масло оливковое.
Петрушка.
Перец черный молотый.
Соль.

Рецепт приготовления:
Тунец, благодаря своим полезным свойствам, становиться все более и более популярным. Эта рыба - частый гость на любой кухне, а вот рецептов шашлыка из тунца не так уж и много. Исправляю это досадное недоразумение и выкладываю на сайт этот прекрасный рецепт. Филе должно быть без костей, если они все-таки имеются, то удаляйте их без малейшего сожаления.

Петрушку следует заранее нарубить, а из парочки лимонов выжать сок, но цедру выкидывать, особо не торопитесь.

Нарезаем филе тунца для шашлыка, средними кусочками, от четырех до шести сантиметров. Затем их нужно обвалять, полить или сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.

Измельчаем чесночные зубчики, хорошенько посыпаем их солью и черным перцем. После, посыпаем измельченной цедрой лимона (надеюсь, вы ее не выкинули) и петрушкой. Перемешиваем.

Перед тем как насаживать кусочки тунца, каждый из них следует обмакнуть в приготовленную массу, а лишь после этого жарить на мангале или гриле.

Рецепт: Шашлык из рыбы
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 6787
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017