Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Шашлык из рыбы

Шашлык из лосося с йогуртом и цуккини



Шашлык из лосося с йогуртом и цуккиниИнгредиенты:
Филе лосося – 700 гр.
Кускус сухой – 500 гр.
Йогурт натуральный – 10 ст. ложек.
Паста тандури – 4 ст. ложки.
Цуккини – 5 шт.
Лук красный – 4 шт.
Перец красный – 1-2 шт.

Рецепт приготовления:
Филе лосося, естественно без костей, нарезаем средними кусочками. Рыбья кожа, если она есть, нам тоже не нужна. Нарезаем цуккини, такими же средними по размеру дольками, и очень мелко нарубаем красный перец. Не забываем порезать и лучок.

Готовим соус к шашлыку из лосося. Для этого смешиваем йогурт и пасту тандури. Кидаем туда кусочки лососятины (слово то какое придумал) и оставляем на 15-20 минут.

Теперь доведем до ума кускус. Смешиваем его с красным перцем, по желанию можно добавить и другие специи, но это не обязательно.

Разогреваем духовку. Если есть гриль – еще лучше. Нам осталось насадить поочередно на шпажки кусочки лосося, цуккини и красного лука.

И выглядит красиво и вкус бесподобный. Жарим и наслаждаемся запеченной рыбкой.

Рецепт: Шашлык из рыбы
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 2136
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017