Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Шашлык из рыбы

Шашлык из кальмаров с лаймом и оливками



Шашлык из кальмаров с лаймом и оливкамиИнгредиенты:
Кальмары – 2 кг.
Лайм – 4 шт.
Масло оливковое – 60 мл.
Уксус винный – 40 мл.
Мята – 2 веточки.
Сахар – 2 чайные ложки.
Имбирь – 1 чайная ложка.
Перец молотый – 1 чайная ложка.
Соль – 1 чайная ложка.
Оливки.

Рецепт приготовления:
Промываем свежих кальмаров и очищаем их от пленки. Где взять свежих моллюсков - думайте сами, хоть в ближайшем магазине, хоть сами наловите, не важно. Нарезаем их на куски длиной 14-16 см. Не больше.

Складываем кальмаров в посуду и перемешиваем их с остальными ингредиентами согласно рецепту выше, кроме лайма и оливок. Оставляем их в покое и идем заниматься другими делами.

Маринуем смесь для шашлыка около 2 часов. Такого промежутка времени вполне достаточно. После этого, нанизываем кальмаров на шампуры и жарим над углями.

Обычно спустя 4 минуты кальмары готовы. Очень быстро, тем и привлекательно.

Гарнируем наш шашлык из кальмаров оливками и ломтиками лайма. Помните, что оливки нужно покупать без косточек, это сэкономит уйму времени.

Вам охота сидеть и выковыривать косточки? Думаю, нет.

Рецепт: Шашлык из рыбы
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 1189
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017