Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Шашлык из рыбы

Шашлык из филе лосося и меда



Шашлык из филе лосося и медаИнгредиенты:
Филе лосося – 800 гр.
Соус соевый – 6 ст. ложек.
Мед жидкий – 6 ст. ложек.
Перец чили – 1-2 шт.
Лук зеленый.
Перец черный молотый.

Рецепт приготовления:
Лосось удивительная рыба, а блюда из него еще удивительнее. Итак. Нарезаем филе лосося и откладываем кусочки рыбы в сторону. Режем один большой красный перец чили (либо 2 маленьких). Берем небольшую и неглубокую посуду и перемешиваем в ней такие ингредиенты как чили, мед и соевый соус. Нагреваем, чтобы компоненты еще лучше перемешались между собой и превратились в по-настоящему однородную массу.

Теперь перемешиваем кусочки лосося с приготовленным нами соусом. Пусть все это постоит минут 15-20, и хорошенько пропитается. Так надо.

Осталось зажечь гриль или духовку и запекать по 6 минут с каждой стороны. Признаком того что шашлычки из рыбы готовы, послужит образование аппетитной и хрустящей корочки позолоченного цвета.

Осталось только нарезать зеленый лук (сколько пожелаете нужным) и посыпать сверху на шашлык вместе с перцем.

Обратите внимание, черным молотым перцем, наш шашлык из филе лосося, следует посыпать после того как его подали к столу, а не во время приготовления.

Рецепт: Шашлык из рыбы
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 1520
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017