Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Шашлык из рыбы

Из креветок в ветчине и меде



Из креветок в ветчине и медеИнгредиенты:
Креветки – 24 шт.
Ветчина – 200 гр.
Масло оливковое – 200 гр.
Лимоны – 2 шт.
Мед жидкий – 2 ст. ложки.
Перец черный молотый.

Рецепт приготовления:
Готовить шашлычки будем в гриле, а шпажки использовать деревянные. Так что подержите их в воде минут 20-30 перед тем как будете жарить креветок в ветчине. Ведь высокая температура по-разному действует на деревянную поверхность, и есть риск потерять шпажки раз и навсегда.

Делаем соус, который будем подавать к нашему шашлыку. Все достаточно просто при наличии под рукой необходимых ингредиентов.

Перемешиваем лимонный сок (из двух лимонов), оливковое масло и достаточно свежий, прозрачный, жидкий мед. Напоследок следует посыпать в соус немного черного перца.

Переходим к главному. Понятно, что ветчина должна быть достаточно большой по диаметру, чтобы в нее можно было бы без труда завернуть креветку. В общем, нарезаем ветчину и оборачиваем ее кусочками каждую креветку.

Нанизываем все это дело на шашлычные шпажки, заранее отмоченные в воде, и жарим до готовности. Около 4 минут каждую сторону.

Вынимаем шпажки, обильно сбрызгиваем, приготовленным до этого соусом. Не шашлык, а объедение.

Рецепт: Шашлык из рыбы
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 1738
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017