Ингредиенты: Креветки – 1200 гр. Перец красный – 6 шт. Цуккини – 4 шт. Масло сливочное.
Рецепт приготовления: Еще один простейший рецепт шашлыка, основным компонентом которого являются знакомые нам всем креветки. Я порой сам удивляюсь тому, как часто для такого, казалось бы, мясного блюда, используют морепродукты, и далеко не всегда этими морепродуктами бывает рыба. Проводим подготовительные работы. Режем цуккини на несколько частей. Затем ту же операцию проводим и с красным (не горьким перцем), разрезая дольками и вытряхивая из него семена. Ну и наконец, промываем креветок.
Все ингредиенты для креветочного шашлыка приготовлены, и ждут не дождутся своего часа на столе.
Смазываем шампуры или шпажки сливочным маслом насаживаем в порядке очереди все ингредиенты и жарим на мангале (шампуры) или в гриле (шпажки), каждую сторону примерно по 5 минут.
Ингредиенты: