Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Шашлык из птицы

Куриный шашлык с курагой и черносливом



Куриный шашлык с курагой и черносливомИнгредиенты:
Филе курицы – 1200 гр.
Курага – 600 гр.
Чернослив – 500 гр.
Сок лимонный – 2 лимона.
Масло растительное – 2 ст. ложки.
Порошок чили.
Соль.

Рецепт приготовления:
Как видите ингредиентов немного, но каждый из них играет свою роль и поэтому все они необходимы. Что касается шашлычных палочек, то лучше использовать металлические, по крайней мере, на мой скромный взгляд. Деревянные здесь будут явно не к месту.

Все предельно просто. Промываем куриное филе. Моем чернослив и курагу, а затем насаживаем на шампуры все эти нехитрые ингредиенты.

Готовим соус к куриному шашлыку. Перемешиваем в тарелке лимонный сок с растительным маслом и посыпаем порошком чили и солью.

Обильно смазываем соусом шашлычные палочки и жарим столько сколько нужно до полной готовности. Думаю, 10-15 минут на мангале будет волне достаточно.

Уверен, что вкус вас удивит, трудно сказать, на что он больше всего похож, но вызывает приятные ассоциации. такие необычные блюда очень любят гости.

Рецепт: Шашлык из птицы
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 2259
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017