Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Шашлык из птицы

Куриный шашлык с картофелем и морковью



Куриный шашлык с картофелем и морковьюИнгредиенты:
Куриные грудки – 4 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Соус томатный – 1-2 баночки.
Семена кунжута – 8 ст. ложек.
Масло растительное – 4 ст. ложки.
Соус соевый – 4 ст. ложки.
Свежий мед – 4 ст. ложки.
Сахар – 2 ст. ложки.
Морковь, сельдерей, петрушка.

Рецепт приготовления:
Пусть вас не смущает кажущееся обилие различных ингредиентов к этому куриному шашлыку. На самом деле все не так уж и сложно. Глаза боятся, а руки делают. А потрясающий вкус дымящегося блюда, по-настоящему очарует вас. Ну а гости и подавно оценят ваш труд, даже и не сомневайтесь.

Начнем с приготовления, а точнее с подготовки картофеля. Моем и нарезаем картофель. У вас должны получиться дольки среднего размера. Немного сбрызгиваем его маслом, солим по вкусу и слегка обжариваем на противне. Весь процесс займет 20-30 минут.

Не будем терять времени даром и займемся другим делом. Перемешиваем томатную пасту сахар и соевый соус в небольшой кастрюле, а затем ставим ее на слабый огонь. Минут 10-15 должно хватить. Пусть смесь немного загустеет.

Разрезаем куриное филе для нашего шашлыка на средние кусочки. Нанизываем на шпажки. Быстренько делаем смесь из меда и семян кунжута, а потом поливаем ей шашлык на шпажках.

Жарим шашлык в духовке или в гриле около 20 минут. Из расчета 10 минут на каждую сторону.

Нарезаем морковь и сельдерей квадратика и украшаем блюдо. Гарнируем его жареным картофелем.

Рецепт: Шашлык из птицы
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 1717
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017