Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Реклама

Главная страница » Рецепты » Шашлык из птицы

Рецептов: 10
Показано: 1-10
Страницы:

Шашлык из птицы и рецепты шашлыка из птицы никогда не выйдут из кулинарной моды. Мясо птицы всегда доступно и имеется в большом количестве на рынках и в магазинах, так что ингредиенты для шашлыка из птицы долго разыскивать не придется. А кулинарные рецепты смотрите на этой странице.


Японский шашлык из курицыИнгредиенты:
Куриное филе - 650 гр.
Белое сухое вино - 1-1,5 ст. ложки.
Соевый соус - 5 ст. ложек.
Сахар - 3 ст. ложки.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Зелень.
Васаби.

Рецепт приготовления:
Прелестный японский шашлычок из курицы. К нему прилагается васаби, а уж где его найти, думаю, вы прекрасно знаете, да и рецептов в сети много...
Шашлык из птицы | Просмотров: 1983 | 14.07.2012


Куриный шашлык с картофелем и морковьюИнгредиенты:
Куриные грудки – 4 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Соус томатный – 1-2 баночки.
Семена кунжута – 8 ст. ложек.
Масло растительное – 4 ст. ложки.
Соус соевый – 4 ст. ложки.
Свежий мед – 4 ст. ложки.
Сахар – 2 ст. ложки.
Морковь, сельдерей, петрушка.

Рецепт приготовления:
Пусть вас не смущает кажущееся обилие различных ингредиентов к этому куриному шашлыку. На самом деле все не так уж и сложно. Глаза боятся, а руки делают. А потрясающий вкус дымящегося блюда, по-настоящему очарует вас. Ну а гости и подавно оценят ваш труд, даже и не сомневайтесь...
Шашлык из птицы | Просмотров: 1699 | 19.07.2011


Шашлык из курицы и цуккиниИнгредиенты:
Филе курицы – 1,5 кг.
Масло оливковое – 100 гр.
Розмарин – 4 чайные ложки.
Сок лимонный – 2 лимона.
Цуккини – 4 шт.
Перец черный молотый.
Соль.

Рецепт приготовления:
В самом начале нужно приготовить соус к шашлыку. Для этого выдавливаем сок лимона, не выкидывая цедру, а измельчая ее. Перемешиваем лимонный сок с оливковым маслом, кидаем туда цедру лимона и наконец, измельченные листочки розмарина. Сыпем по вкусу соль и черный молотый перец...
Шашлык из птицы | Просмотров: 1610 | 19.07.2011


Из курицы с апельсиновым сокомИнгредиенты:
Куриные ножки – 16 шт.
Сок апельсиновый – 180-200 гр.
Сок лимонный – 180-200 гр.
Масло оливковое – 1 ст. ложки.
Масло кунжутное – 2 чайные ложки.
Цедра апельсина – 2 чайные ложки.
Цедра лимона – 2 чайные ложки.
Лук зеленый – 2-3 пера.

Рецепт приготовления:
Рецепт шашлыка из курицы с лимонным и апельсиновым соком не прост, а очень прост и вскоре вы в этом убедитесь. Готовить шашлычки мы будем в домашних условиях. Моем курятину. Удаляем с куриных ножек весь лишний жир. Он нам ни к чему. Делаем на каждой из них 2-3 глубоких надреза для того чтобы мясо лучше прожаривалось...
Шашлык из птицы | Просмотров: 2642 | 19.07.2011


Шашлык из курицы в лимонном сокеИнгредиенты:
Куриный окорочок – 1 шт.
Сок лимонный – 100 гр.
Лук репчатый.
Лук зеленый.
Перец молотый.
Соль.

Рецепт приготовления:
Еще один птичий шашлык и вновь из курицы, правда, на этот раз - маринованной в лимонном соке. Его можно готовить как на углях, так и в обычной духовке. Для начала, нарезаем лук колечками. Делим куриный окорочок на 3 части (постарайтесь, чтобы они, эти самые части, были примерно одинаковыми по размеру). Складываем куски курицы и кольца лука в кастрюлю и перемешиваем их. Посыпаем перцем и солью и заливаем сверху лимонным соком...
Шашлык из птицы | Просмотров: 3537 | 19.07.2011


Шашлык из цесарки в белом винеИнгредиенты:
Мясо цесарки – 2 кг.
Вино белое, сухое – 400 гр.
Лук репчатый – 10 шт.
Перец черный – 6 горошин.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Соль – 1 чайная ложка.

Рецепт приготовления:
В некоторых областях цесарок выращивают точно так же как и обычных домашних кур. Птица есть птица и всегда пользовалась почетом в домашнем хозяйстве. Хоть размножаются цесарки не так хорошо, да и характер у птичек не ангельский (мягко говоря), но их мясо обладает просто неземным вкусом и божественной мягкостью. Глупо было бы не использовать мясо цесарки для приготовления шашлыка. Чем мы сейчас и займемся. Ведь есть простой, но в то же время, очень хороший рецепт...
Шашлык из птицы | Просмотров: 2370 | 19.07.2011


Шашлык из гуся с подосиновикамиИнгредиенты:
Мясо – 4 гусиные грудки.
Грибы подосиновики – 20 штук.
Лук репчатый – 10 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Уксус 8% – 2 ст. ложки.
Соль – 2 ст. ложки.
Перец красный молотый.
Перец черный молотый.

Рецепт приготовления:
Если вы еще никогда не пробовали шашлычок из птицы с грибочками, то обязательно запишите куда-нибудь этот рецептик. От подосиновиков, нам потребуются только шляпки. Ножки можно выкинуть, а еще лучше использовать их для другого блюда. Зачем выбрасывать такую вкусную вещь? Гусятину, перед тем как резать, нужно очень хорошо промыть...
Шашлык из птицы | Просмотров: 3885 | 19.07.2011


Куриный шашлык с курагой и черносливомИнгредиенты:
Филе курицы – 1200 гр.
Курага – 600 гр.
Чернослив – 500 гр.
Сок лимонный – 2 лимона.
Масло растительное – 2 ст. ложки.
Порошок чили.
Соль.

Рецепт приготовления:
Как видите ингредиентов немного, но каждый из них играет свою роль и поэтому все они необходимы. Что касается шашлычных палочек, то лучше использовать металлические, по крайней мере, на мой скромный взгляд. Деревянные здесь будут явно не к месту...
Шашлык из птицы | Просмотров: 2258 | 19.07.2011


Шашлык из курицы в кефиреИнгредиенты:
Мясо курица – 2 кг.
Кефир – 350 мл.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 0,5-1 шт.
Перец молотый.
Соль.

Рецепт приготовления:
Рецепт куриного шашлыка маринованного в кефире предельно прост и не требует от исполнителя, каких-то особенных кулинарных навыков. Нет, ну кое-что вы все-таки должны уметь делать, резать лук, например, или мясо. Но это ведь сущие пустяки. Так что если вы не сильны в кулинарии не волнуйтесь, а просто следуйте рецепту. Все не просто, а очень просто. Можно добавить, что вам потребуется пластиковый пакет...
Шашлык из птицы | Просмотров: 7754 | 19.07.2011


Из курицы в соусе из ежевикиИнгредиенты:
Куриные грудки – 8 шт.
Вино белое сухое – 200 гр.
Лимонный сок – 2 лимона.
Чеснок – 2 зубчика.
Масло оливковое – 4 ст. ложки.
Шафран – 2 ст. ложки.
Ежевика – 400 гр.
Вода – 130-150 гр.
Уксус винный – 4 ст. ложки.
Мед свежий – 2 ст. ложки.
Перец черный молотый, соль – по вкусу.

Рецепт приготовления:
Начнем с курицы. Нарезаем ее мелкими или средними кусочками. Лучше мелкими. Готовим соус для курицы, который и будет главной изюминкой на столе. Варим ягоды ежевики. Смешиваем их с водой медом и винным уксусом. Солим и перчим. Перемешиваем до тех пор, пока соус не станет однородным...
Шашлык из птицы | Просмотров: 1926 | 19.07.2011

Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017