Ингредиенты: Мясо говядина – 1,5 кг. Помидоры – 1,5 кг. Вино красное – 200 гр. Чеснок – 6 зубчиков. Лук репчатый – 4 шт. Петрушка. Кинза. Перец молотый. Соль.
Рецепт приготовления: Шашлык из говядины с помидорами мы будем жарить на сковороде, мангал, угли и шампуры не понадобятся. Рецепт шашлыка довольно простой, но это не значит что вы не получите удовольствия от блюда. Скорее наоборот – шашлык с помидорами оценят не только домашние, но и гости.
Нарезаем говядину средними по размеру кусочками. Режем лук кольцами. Перемешиваем мясо с луком в кастрюле или любой другой посуде. Посыпаем перцем и солью.
Наливаем сверху красное вино и маринуем говядину примерно 4 часа.
Смазываем сковороду жиром и нагреваем ее. Кладем туда куски свинины и помидоры. Жарим до готовности. Подаем на стол и наслаждаемся отличным вкусом.
Ингредиенты: