Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Шашлык из дичи

Из кролика в рассоле



Из кролика в рассолеИнгредиенты:
Мясо кролика – 2 кг.
Рассол помидорный – 2 л.
Лук репчатый – 10 шт.
Гвоздика – 5-7 шт.
Помидоры – 2 шт.

Рецепт приготовления:
Любопытный рецепт с интересным вкусом шашлыка в финале. Способ маринования кролика тоже довольно необычен и нетрадиционен. Попробуйте приготовить крольчатину подобным способом и оцените шашлык самостоятельно, благо это не займет какого-то длительного количества времени. Кстати, помидоры лучше брать небольшие, чтобы можно было насаживать их на шампуры, не разрезая при этом пополам.

Нарезаем лук ломтиками, либо кольцами. Режем мясо кролика средними кусочками, естественно, только после того как тщательной промывки. Кидаем его в кастрюлю вместе с гвоздикой и луком.

Наливаем сверху самую главную часть блюда – рассол из под помидоров. Думаю, что помидорный рассол без труда надеться в любом доме, так что трудности, в том, чтобы найти маринад не будет. Оставляем шашлык в холодильнике (не забудьте накрыть кастрюлю крышкой), на 6 часов.

Нанизываем поочередно куски мяса кролика, небольшие помидоры и ломтики лука. Жарим и наслаждаемся вкусом.

Рецепт: Шашлык из дичи
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 3063
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017