Рецепт приготовления: Любопытный рецепт с интересным вкусом шашлыка в финале. Способ маринования кролика тоже довольно необычен и нетрадиционен. Попробуйте приготовить крольчатину подобным способом и оцените шашлык самостоятельно, благо это не займет какого-то длительного количества времени. Кстати, помидоры лучше брать небольшие, чтобы можно было насаживать их на шампуры, не разрезая при этом пополам.
Нарезаем лук ломтиками, либо кольцами. Режем мясо кролика средними кусочками, естественно, только после того как тщательной промывки. Кидаем его в кастрюлю вместе с гвоздикой и луком.
Наливаем сверху самую главную часть блюда – рассол из под помидоров. Думаю, что помидорный рассол без труда надеться в любом доме, так что трудности, в том, чтобы найти маринад не будет. Оставляем шашлык в холодильнике (не забудьте накрыть кастрюлю крышкой), на 6 часов.
Нанизываем поочередно куски мяса кролика, небольшие помидоры и ломтики лука. Жарим и наслаждаемся вкусом.
Ингредиенты: