Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Реклама

Главная страница » Рецепты » Шашлык из баранины

Рецептов: 30
Показано: 1-10
Страницы: 1 2 3 »

Шашлык из баранины и рецепты шашлыка из баранины не самые популярные в России, однако на Востоке делают потрясающий, обворожительный и бесподобный шашлычок из баранины. Баранина безупречна и идеально для этого подходит, поэтому рецепты такого шашлыка вы просто обязаны знать.


Шашлык из баранины с апельсинами и гарниромИнгредиенты для гарнира:
Капуста красная – половинка.
Салат ромэн – 2 кочана.
Сок апельсиновый – половина стакана.
Уксус яблочный – 2 ст. ложки.
Майонез – 4 ст. ложки.
Горчица – 2 чайные ложки.
Перец черный молотый.
Соль.

Ингредиенты:
Мясо баранина – 1 кг.
Апельсины – 2 шт.
Лук зеленый – 2 пучка.
Соус острый.

Рецепт приготовления:
Режем баранину средними или небольшими кусочками и перемешиваем с острым соусом. Маринуем мясо в холодильнике, или в холодном месте, 2 часа...
Шашлык из баранины | Просмотров: 8261 | 19.02.2010


Азербайджанский шашлык, маринованныйИнгредиенты:
Мясо баранина – 2 кг.
Лук репчатый – 8-10 шт.
Сок лимонный – 10-12 ст. ложек.
Масло сливочное – 4 ст. ложки.
Лимоны.
Помидоры.
Лук зеленый.
Зелень петрушки.
Зелень укропа.
Перец черный молотый.
Соль.

Рецепт приготовления:
Этот способ приготовления азербайджанского шашлыка, в отличие от первого, требует обязательного маринования мяса...
Шашлык из баранины | Просмотров: 19792 | 19.02.2010


Шашлык из баранины в соусе из горчицыИнгредиенты:
Мясо баранина – 800 гр.
Лимон – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Кинза – 2 ст. ложки.
Горчица сладкая – 4 ст. ложки.
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соус соевый – 2 ст. ложки.
Соль – 1 чайная ложка.


Рецепт приготовления:
Для начала приготовим соус, который одновременно будет и маринадом для баранины.
Измельчаем чеснок и кинзу. Смешиваем со сладкой горчицей и соевым соусом. Наливаем растительного масла и лимонного сока (для горчичного соуса потребуется сок 2 лимонов). Солим и перемешиваем все ингредиенты для горчичного маринада...
Шашлык из баранины | Просмотров: 8486 | 19.02.2010


Шашлык по-турецки с пюре из баклажановИнгредиенты:
Мясо баранина – 1,5 кг.
Баклажаны – 2 кг.
Помидоры – 600 гр.
Лук репчатый – 400 гр.
Масло оливковое – 200 гр.
Овечьи хвосты – 4 шт.
Лавровый лист.
Перец молотый.
Соль.

Рецепт приготовления:
Для начала приготовим баклажанное пюре. Обжариваем баклажаны на оливковом масле. Ждем, пока они остынут, и сдираем с них кожицу. Нарезаем баклажаны мелкими кусочками...
Шашлык из баранины | Просмотров: 4306 | 19.02.2010


Шашлык по рецепту кочевниковИнгредиенты:
Мясо баранина – 2 кг.
Чеснок – 6 долек.
Лук репчатый – 3-4 шт.
Зелень – любая.
Перец молотый.
Соль.

Рецепт приготовления:
Конечно, где-нибудь посреди степи становится не до кулинарных изысков, поэтому и состав ингредиентов кочевники сокращали до минимума, но, тем не менее, готовить они умели, а уж в приготовлении такого блюда, как шашлык из баранины, разбирались досконально. Стоит добавить, что шашлык по рецепту кочевников мариновать не нужно...
Шашлык из баранины | Просмотров: 12142 | 19.02.2010


Шашлык из баранины с кабачками и яйцамиИнгредиенты:
Мясо баранина – 2,5 кг.
Картофель – 4 кг.
Кабачки – 800 гр.
Салат зеленый – 300 гр.
Жир – 120 гр.
Яйца – 2 шт.
Перец молотый – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления:
Баранину без костей нарезаем небольшими кусочками. Режем кабачки ломтикам. Солим мясо и кабачки. Берем шампуры и нанизываем на них баранину с кабачками, чередуя эти кусочки. Жарим на углях, однако, не до полной готовности, а примерно до половины...
Шашлык из баранины | Просмотров: 3556 | 19.02.2010


Шашлык по-казахски из бараниныИнгредиенты для маринада:
Вино белое сухое – 200 мл.
Уксус 3% – 100 гр.
Масло растительное – 50 гр.
Морковь – 20 гр.
Лук – 20 гр.
Сельдерей – 6 гр.
Корень петрушки – 2 гр.
Чеснок – 2 гр.
Черный перец – 10 шт.
Гвоздика – 10 шт.
Лавровый лист – 4 шт.
Тмин – по вкусу.



Ингредиенты:
Мясо баранина – 2 кг.
Маринад – 350 гр.
Лук репчатый – 300 гр.
Зелень.
Специи.
Соль.

Рецепт приготовления:
Так как я сам много лет прожил в Казахстане, то знаю не понаслышке, какой там вкусный шашлык. Рецептов шашлыка по-казахски есть несколько, но сегодня решил остановиться именно на этом...
Шашлык из баранины | Просмотров: 10543 | 19.02.2010


Шашлык из баранины, маринованный в минералке и гранатовом сокеИнгредиенты:
Мясо баранина – 2 кг.
Сок гранатовый – из 2 гранатов.
Минеральная вода – 1 л.
Чеснок – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления:
Нарезаем баранину на средние кусочки, весом около 60 гр. Кладем мясо в посуду и заливаем минеральной водой. Сорт минералки особого значения не имеет, хотя, естественно, это должна быть качественная вода, а не дешевая подделка. Пусть мясо маринуется около 1 часа

Натираем как можно мельче чеснок. Сливаем минералку. Солим куски баранины. Добавляем тертый чеснок. Оставляем на 2 часа...
Шашлык из баранины | Просмотров: 13784 | 19.02.2010


Шашлык по-турецки из баранины с рисомИнгредиенты:
Мясо баранина – 1200 гр.
Рис – 600 гр.
Сало шпик – 300 гр.
Лук репчатый – 400 гр.
Помидоры – 200 гр.
Чеснок – 1 головка.
Зелень петрушки – 4 ст. ложки.
Масло сливочное – 4 ст. ложки.
Паста томатная – 4 ст. ложки.
Черный молотый перец.
Соль.

Рецепт приготовления:
Режем баранину небольшими кусочками. Пропускаем чеснок через чеснокодавку и смешиваем с мясом. Сбрызгиваем кусочки баранины уксусом. Солим и перчим мясо...
Шашлык из баранины | Просмотров: 3797 | 19.02.2010


Шашлык из баранины в кастрюлеИнгредиенты:
Мясо баранина – 800 гр.
Сало баранье топленое – 80-90 гр.
Лук репчатый – 150-200 гр.
Гранатовый сок – по вкусу.
Перец молотый – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления:
Рецепт такого варианта шашлыка из баранины, когда его готовят в обычной кастрюле, необычайно прост, однако это вовсе не значит, что блюдо не стоит вашего внимания. Совсем наоборот, помимо очевидных преимуществ, такой шашлык, при правильном приготовлении, понравится всем без исключения...
Шашлык из баранины | Просмотров: 7084 | 19.02.2010

1-10 11-20 21-30
Поиск по сайту

Рекомендую
Сайт Еду Везу представляет бесплатную доставку шашлыка в Оренбурге, быстро и вкусно.

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017