Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Салаты

Салат с уткой под соусом



Салат с уткой под соусомИнгредиенты:
Утиное филе - 2 шт.
Спаржа - 600 гр.
Салат фризе - 1 пучок.
Апельсин, лимон - по 1 шт.
Для соуса:
Сливки - 150 мл.
Масло растительное, майонез - по 3 ст. л.
Листья мяты - 1/3 стакана.
Тимьян - 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:
Утиное филе обжарить в масле в течение 10 минут, посолить и поперчить. Апельсин очистить и тонко нарезать. Салат нарвать руками.

Филе нарезать кусочками, разложить в тарелки с салатом, спаржей и апельсином. Подавать с соусом.

Соус для салата с уткой: Натереть цедру и выжать сок из лимона. Мяту измельчить, смешать с цедрой, майонезом, сливками, солью, перцем и тимьяном. Влить сок лимона и хорошо взбить.

В итоге мы получаем 2 порции салата с уткой под соусом. Среднее время приготовления - 35-40 минут.

Рецепт: Салаты
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 1364
Поиск по сайту

Рекомендую
Детские угги. Где купить - УГГбут в Москве. Акции на угги.

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017