Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Салаты

Салат с белыми грибами и лисичками



Салат с белыми грибами и лисичкамиИнгредиенты:
Грибы белые - 100 гр.
Лисички - 200 гр.
Чеснок рубленый и масло оливковое - по 1 ст. л.
Помидор - 1 шт.
Соль по вкусу.
Для заправки:
Масло оливковое и сок лимона - по 3 ст. л.
Уксус винный - 1 ст. л.
Базилик свежий рубленый - 2 ст. л.
Петрушка, укроп, соль по вкусу.

Рецепт приготовления:
Для грибного салата с белыми грибами и лисичками первым делом следует нарезать грибы. Пусть будут кубиками, для эстетики.

Далее режем помидоры небольшими дольками. Семена помидоров можно выкинуть. Нам они не понадобятся.

Нагреваем и прогреваем духовку. Смазываем противень заранее подготовленным оливковым маслом. Порезанные лисички и белые грибы следует перемешать с чесноком, посолить и выложить сверху на противень. Запекаем от 15 до 25 минут.

Как только на грибах появится коричневатая корка - их можно вынимать из духовки. Даем остыть, и перемешиваем с дольками помидора и заправкой.

Кстати о заправке. Чтобы ее приготовить, надо всего лишь смешать лимонный сок с оливковым маслом в одинаковых пропорциях, добавить количество винного уксуса указанного в рецепте, посолить и посыпать зеленью.

Получаем 2 порции грибного салата с белыми грибами и лисичками. Готовить это все нужно порядка 20-30 минут.

Рецепт: Салаты
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 1845
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017