Ингредиенты: Морковь - 6 шт. Яблоки - 2 шт. Сметана - 8 ст. л. Изюм - 1 стакан. Сахар - 2 ч. л.
Рецепт приготовления: Рецепт приготовления салата из моркови с яблоком прост и незатейлив. Основные компоненты нам известны - это яблочки и морковочка. Два очень полезных плода, которые особенно рекомендуют употреблять в зимнее время, тогда, когда любому организму сильно не хватает витаминов. Хотя и летом все это покажется вам и ваши гостям чрезвычайно вкусным. Короче говоря - подойдет для любого времени года.
Чистим морковь, а затем натираем на крупной терке. Промываем изюм и заливаем его кипятком минут на 10-15. затем Сливаем воду и даем изюму обсохнуть.
Моем яблоки и абсолютно также как и несколькими минутами ранее, натираем на крупной терке. Перемешиваем яблоки, морковь и две третьих части нашего изюма в одной тарелке. Заливаем все сверху сметанкой, посыпаем мелким сахаром и тщательно перемешиваем. Выкладываем на блюдо и используем в качестве украшения оставшуюся треть изюма.
Получаем 8 порций салата. Время приготовления - 15-20 минут.
Ингредиенты: