Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт. Мед - 2 ст. л. Горчица - 2 ч. л. Сыр козий - 140 гр. Салат зеленый - 1 кочан. Для легкого соуса: Уксус бальзамический - 1 ч. л. Масло оливковое - 2 ст. л. Соль - по вкусу. Перец - по вкусу.
Рецепт приготовления: Смешиваем в одной посуде горчицу и мед. Нарезаем куриную грудку тоненькими полосками и перемешиваем их со смесью меда и горчицы.
После того как все это тщательно смешано, перекладываем кусочки мяса в нагретую сковороду которую надо предварительно немного разогреть. Жарим полоски мяса, переворачивая их на сковороде. 4-6 минут - вполне достаточный срок.
Листья салата поместить на сервировочное блюдо, полить низкокалорийным соусом который мы приготовим самостоятельно (об этом чуть ниже).
Складываем наверх хорошо прожаренное куриное мясо, ну а козий сыр нарезаем кусочками небольшого размера и отправляем туда же.
Низкокалорийный соус для салата из курицы с козьим сыром: Перемешиваем бальзамический уксус с оливковым маслом, а затем добавляем щепотку соли и щепотку молотого перца.
Ингредиенты: