Ингредиенты: Шпинат - 500 гр. Авокадо - 2 шт. Киви - 4 шт. Лук красный - 2 шт. Помидоры - 4 шт. Бекон - 200 гр. Яйца - 2 шт. Сок лимона - 2 ст. л. Соль, перец по вкусу. Зелень для украшения.
Рецепт приготовления: Салат из авокадо необходимо начинать делать именно с авокадо. Нарезаем плод небольшими кубиками и сбрызгиваем сверху свежим лимонным соком.
Нарезаем киви ломтиками среднего размера, а красный лук - небольшими полукольцами. Помидоры, традиционно режем дольками.
Берем салатницу размером побольше и перемешиваем подготовленные к этому овощи и листья шпината. Опять же, перчим и солим по собственному вкусу, не забывая хорошо перемешивать
Сверху кладем измельченный и хорошо поджаренный бекон, а украшаем, так сказать финальным аккордом, дольками вареного яйца и зеленью.
В конечном счете, получаем около 8 порций. Время приготовления салата из авокадо со шпинатом - примерно 30 минут.