Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Рыбные блюда

Плотва в маринаде



Плотва в маринадеИнгредиенты:
Плотва.
Молоко.
Вода - 0,75 литра.
Уксус - 0,1 литра.
Лук репчатый - 100 гр.
Лавровый лист и гвоздика - по 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Черный перец горошком.
Душистый перец горошком.
Соль.

Рецепт приготовления:
Наловить плотвички не так уж и сложно, обычно это сможет сделать даже любитель. Рыбка маленькая и часто идет на корм кошкам или выпускается обратно в водную стихию. Однако многие просто недооценивают вкус блюд приготовленных из плотвы. Давайте восполним этот недостаток.

Очищенную плотву выпотрошим, вымоем и замочим на ночь в разбавленном водой молоке. Потом рыбу из молока выберем и вперемежку с колечками лука уложим в стеклянную банку.

В воде смешаем уксус, нарезанный лук и чеснок, черный и душистый перец, гвоздичку, горчичное семя, посолим и все вместе сварим.

Готовым маринадом зальем плотву и маринуем ее в течение нескольких дней. После этого рыбка готова к употреблению. Вкус божественен и восхитителен.

Рецепт: Рыбные блюда
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 6480
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017