Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Рыбные блюда

Карп жаренный с луком



Карп жаренный с лукомИнгредиенты:
Карп - 1,2 кг.
Лук - 80 гр.
Рубленая зелень петрушки - 2 ложки.
Масло растительное.
Сладкий перец.
Томаты.
Лимон.
Молотый черный перец.
Соль.

Рецепт приготовления:
Очищенную рыбу выпотрошим, вымоем и оботрем салфеткой. Удалим спинную кость и разрежем на порции. В каждой порции сделаем глубокий надрез.

Затем посолим карпа и посыплем молотым черным перцем. Натрем на терке лук и смешаем его в небольшом количестве растительного масла с рубленой зеленью петрушки.

Этой смесью натрем порции рыбы и заполним ею сделанные надрезы. Теперь разогреем решетку гриля, уложим на нее рыбу, смочим ее растительным маслом и с каждой стороны обжарим по 3 минуты.

Готового карпа выложим на блюдо, украсим зеленью петрушки, томатами и четвертинками лимона. Должно получиться весьма эстетично.

Гарниром к карпу, жаренному с луком, послужит обычный черный или белый хлеб. Вот так, просто и незатейливо, зато вкусно и аппетитно.

Рецепт: Рыбные блюда
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 1287
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017