Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Рыбные блюда

Карп с сыром в вине



Карп с сыром в винеИнгредиенты:
Карп - 700 гр.
Сметана - 0,2 литра.
Вино белое - 0,2 литра.
Сыр - 60 гр.
Масло - 60 гр.
Панировочные сухари - 30-40 гр.
Молотый черный перец.
Соль.

Рецепт приготовления:
И опять в качестве главного блюда выступает знакомый и любимый всеми карп. Просто чудо, а не рыба, из которой можно приготовить даже не десятки, а сотню блюд, и это совсем не преувеличение. Сегодня мы попробуем приготовить карпа с сыром в белом вине.

Карпа очистим от рыбьей чешуи, избавим от ненужных внутренностей, хорошо вымоем, оботрем и вырежем спинную кость.

Посолим нашу рыбку, слегка приправим молотым черным перцем, положим в смазанную маслом тарелку (если пожелаете, то можно положить вместе с рыбой и икру), посыплем панировочными сухарями вместе с тертым сыром и обложим маленькими кусочками масла.

Поставим карпа в заранее разогретую газовую или электрическую духовку и пожарим. Незадолго до готовности рыбу зальем белым вином.

Жареного карпа польем сметаной и еще немного подержим в духовке. гарнируем карпа с сыром в вине обычным тушеным рисом.

Рецепт: Рыбные блюда
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 1799
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017