Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Рыбные блюда

Карп с квашеной капустой



Карп с квашеной капустойИнгредиенты:
Карп - 500 гр.
Капуста квашеная - 450 гр.
Помидоры - 250 гр.
Жир - 80 гр.
Лук - 30 гр.
Молотый красный перец.
Молотый черный перец.
Соль.

Рецепт приготовления:
Делаем все необходимые манипуляции с рыбой: чистим, моем, промываем, удаляем крупные и мелкие косточки, нарезаем, солим и даем рыбе чуть полежать в холодильнике, а если холодильника рядом нет - то просто в прохладном месте.

Переходим к следующей стадии готовки карпа. Режим квашеную капусту и желательно помельче. В подходящей посуде распускаем половину из указанного в рецепте жира и жарим в нем лук с капустой.

Нарезаем спелые помидоры кружочками. Туда же кладем и кусочки карпа, выливаем вторую часть жира, выливаем капустный сок и обкладываем кружочками помидоров. После чего все это следует запечь в заранее разогретой духовке.

Карпа с квашеной капустой гарнируем белым хлебом или лепешками.

Рецепт: Рыбные блюда
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 1347
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017