Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Рыбные блюда

Форель зажаренная в гриле



Форель зажаренная в грилеИнгредиенты:
Форель - 4 штуки.
Масло.
Тмин.
Соль.

Рецепт приготовления:
Хорошо приготовленная рыба пресноводная и морская является вкусной и полезной пищей. В рыбе содержатся витамины групп B и A, довольно много белков и минеральных веществ, которые особенно важны для нашего организма. Рыба легко усваивается и поэтому ее рекомендуют для диетического питания. В этом отношении исключение составляют лишь некоторые виды жирных рыб.

Форель очистим, выпотрошим, вымоем, оботрем салфеткой, разрежем вдоль пополам и посолим. Уложим внутренней стороной вверх на разогретую решетку гриля, польем распущенным маслом, посыплем молотым тмином и будем жарить в течение 3 минут.

Потом перевернем, польем маслом, посыплем тмином и снова жарим 3 минуты. Переворачивать рыбу нужно так, чтобы мясо форели не развалилось.

Готовую форель положим на блюдо и польем стекшим соком. Подаем с картофельным пюре и овощным салатом.

Рецепт: Рыбные блюда
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 686
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017