Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Выпечка

Песочное печенье



Песочное печеньеИнгредиенты:
Масло сливочное - 100 гр.
Миндаль - 25 гр.
Мука - 175 гр.
Мука - для присыпки.
Сахар мелкозернистый - 50 гр.
Сахар мелкозернистый - для присыпки.

Рецепт приготовления:
Перед тем как готовить песочное печенье, разрешите дать пару советов. С помощью формочек можно испечь птифуры - маленькое печенье. Готовые изделия посыпьте сахарной пудрой или обмакните половинки печенья в растопленный шоколад либо полейте карамелью. Так де можно украсить и большой песочный коржик. Заморозьте сформированные полуфабрикаты и приготовьте их перед самой подачей. Готовую выпечку можно хранить в герметично закрывающейся емкости. Но это так, на будущее, давайте уже перейдем к готовке самого печенья.

Разогрейте электрическую духовку до 190 градусов, газовую - до 170. Разотрите масло с сахаром добела.

Осторожно переложите тесто на посыпанный мукой противень. Проколите вилкой и разрежьте не полоски. Посыпьте сахаром и разложите половинки миндаля, слегка вдавив их в тесто. Выпекайте 20 минут, пока печенье не станет светло-золотистым.

Для песочного коржика. Выстелите тестом форму с рисунком на дне, переверните на посыпанный мукой противень и выпекайте 25-35 минут.

Рецепт: Выпечка
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 2106
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017