Рецепт приготовления: Ну, вот мы и добрались до такого необычного, а в чем-то и экстремального, блюда как жареные, или правильнее сказать, запеченные кузнечики с авокадо. Ну, глаза боятся, а руки делают, так что начнем
Нагреваем духовку до температуры 180-200 градусов. Засовываем туда посуду с кузнечиками и запекаем, пока они не станут сухими и хрустящими.
Нарезаем зубчики чеснока как можно мельче. Заметьте, не пропускаем через чеснокодавилку, а именно нарезаем обычным кухонным ножом. Солим эту массу и заливаем ее лимонным соком.
Подаем аппетитных, хрустящих кузнечиков к столу, а сверху украшаем нашей импровизированной пастой из чеснока и лимонного сока. Плоды авокадо послужат в качестве гарнира к кузнечикам.
Ингредиенты: