Ингредиенты: Мясо – 4 крысиные тушки. Спорыш – 4 стакана. Масло растительное – 1 стакан. Рыбный соус – половина стакана Зеленый лук – по вкусу. Базилик – по вкусу.
Рецепт приготовления: Режем крысиное мясо средними по размеру кусочками. Нарезаем зеленый лук. Так же поступаем и со спорышем. Перемешиваем зелень лука вместе с крысятиной и спорышем. Заливаем все это рыбным соусом.
Оставляем в тарелке на 20 минут. За это время мясо приобретет характерный приятный запах и вкус.
Ставим сковороду на огонь. Наливаем в нее растительное масло. Затем выкладываем на сковороду куски крысятины вместе с остальной смесью.
Время готовки занимает около 15 минут. Главное - вовремя перемешивать смесь, чтобы она не подгорала. В качестве гарнира можно использовать рис или вареный картофель, но это не принципиально.
Теперь вы знаете, как готовить крысиное мясо. Кто знает, может когда-нибудь это знание вам пригодится.
Ингредиенты: