Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Корейская кухня

Салат из редьки с кунжутом



Салат из редьки с кунжутомИнгредиенты:
Редька белая - 2 шт.
Сахар - 4 ч. ложки.
Масло кунжутное - 2 ст. ложки.
Рисовый уксус - 7-8 ст. ложек.
Кайенский перец с паприкой - 1-1,5 ч. ложки.
Семена кунжута - для украшения.
Имбирь - 2 см.
Соль.

Рецепт приготовления:
Для этого корейского блюда требуется заранее нарезать белую редьку на равномерные тонкие полоски. Имбирь тоже не забудьте порезать. Кайенский перец, при желании можно заменить перцем чили, но лучше всего оставить неизменным оригинальный рецепт.

Кладем нарезанную редьку в обычный дуршлаг, солим и даем постоять 15-20 минут. Спешка здесь не нужна.

Промываем все это под проточной водой, воду сливаем и даем слегка подсохнуть. Ну или оботрите ее бумажным полотенцем, разница невелика.

Перемешиваем полоски редьки с другими ингредиентами, присутствующими в рецепте выше. Со всеми, исключая только кунжутные семена.

Ставим накрытую тарелку или кастрюлю в холодильник, охлаждаем получившийся корейский салат, а затем подаем, предварительно посыпав кунжутными семенами.

Рецепт: Корейская кухня
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 926
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017