Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Корейская кухня

Куриное хе



Куриное хеИнгредиенты:
Куриное филе - 550 гр.
Масло подсолнечное - 140-160 гр.
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Корейская морковная приправа - 2 ст. ложки.
Перец черный молотый - 1 ст. ложка.
Уксус 70% - 1 ст. ложка.
Соль - 1 ст. ложка.

Рецепт приготовления:
Корейское хе - это блюдо, которое никогда не надоест, причем готовят его корейцы из самых разных составляющих, сегодня мы попробуем сделать куриное хе из доступных ингредиентов. Вкус - не забыть никогда. Может использоваться и как гарнир и как закусочка.

Все ингредиенты нарезаем соломкой. Причем соломка должна быть мелкая, иначе мясо и овощи, просто не промаринуются, как следует, и блюдо получится недоделанным. Толщина - 1-2 сантиметра, не более.

Заливаем смесь из нарезанных ингредиентов для куриного хе уксусом. Желательно брать 70%-й, но если у вас есть только 9% столовый уксус, то увеличиваем дозу до 8-9 столовых ложек.

Следом заливаем и подсолнечное масло, хорошего качества, без запаха и всяких привкусов. Ставим на огонь и ждем, пока закипит.

Снимаем с огня, еще раз перемешиваем и ставим куриное хе в холодильник на ночь, а лучше на 24 часа.

Рецепт: Корейская кухня
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 3033
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017