Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Реклама

Главная страница » Рецепты » Корейская кухня

Рецептов: 13
Показано: 1-10
Страницы: 1 2 »



Корейский салат из огурцовИнгредиенты:
Свежие огурцы - 3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Масло растительное - 50-80 мл.
Соус соевый 2-3 ст. ложки.
Уксус - 2-3- чайные ложки.
Петрушка и базилик.
Семена кориандра и укроп.
Сахар - по вкусу.

Рецепт приготовления:
Для этого корейского салата нужно использовать только свежие огурцы, маринованные недопустимы. Некоторые добавляют помидоры, но как в таком случае назвать салат огуречным? Так что помидоры мы также не будем использовать. Только классическое приготовление и ничего лишнего. У вас уйдет не более 15-20 минут...
Корейская кухня | Просмотров: 9718 | 05.10.2012


Салат с курицей и овощамиИнгредиенты:
Куриное филе - 3 шт.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Свекла - 1-2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Масло растительное - 5-6 ст. ложек.
Красный жгучий перец.
Соль.

Рецепт приготовления:
Основными ингредиентами этого аппетитного корейского салата являются курица, свекла и морковь - не слишком сложный набор, правда? В итоге получаем сытное, но не слишком калорийное блюдо, как раз, то что нужно...
Корейская кухня | Просмотров: 2869 | 05.10.2012


Салат из креветок и фунчозыИнгредиенты:
Фунчоза - 120 гр.
Отварные креветки - 120 гр.
Масло растительное - 50-55 мл.
Замороженная цветная капуста - 100 гр.
Замороженная брокколи - 100 гр.
Уксус - 70% - 1 чайная ложка.
Соус соевый - 2 ст. ложки.
Чеснок - 1-3 зубчика.
Морковь - 1-2 шт.
Приправа и соль - по вкусу.

Рецепт приготовления:
Корейскую лапшу под названием фунчоза любят все, а еще она неплохо подходит к любым мясным или рыбным салатикам, например к сегодняшнему, из креветок. Что касается приправы, то использовать лучше специальную приправу для корейской моркови, кулинары поймут, о чем идет речь...
Корейская кухня | Просмотров: 2025 | 08.09.2012


Кимбап - корейские сушиИнгредиенты:
Отварной рис - 160 гр.
Малосольная семга - 75 гр.
Морковь по-корейски - 30 гр.
Чеснок - четверть зубчика.
Свежий огурец - половинка.
Лист нори (обычный) - 1 шт.
Масло кунжутное - 0,5 ч. ложки.
Соевый соус - по вкусу.

Рецепт приготовления:
Вы думаете, что суши это японское блюдо и его готовят исключительно японцы? Ошибаетесь, корейцы также имеют рецепты суши собственного приготовления, суши по-корейски, если пожелаете. Все-таки эти страны находятся по соседству, поэтому и кухня, несмотря на существенные различия, имеет некоторое сходство. Попробуйте приготовить, настоятельно рекомендую...
Корейская кухня | Просмотров: 13421 | 31.08.2012


Салат из куриных желудковИнгредиенты:
Куриные желудки - 500 гр.
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Кинза - 1 пучок.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Уксус - 6% - 3 ст. ложки.
Соус соевый - 2 ст. ложки.
Масло растительное - 3 ст. ложки.
Глутамат натрия. Базилик. Сахар.
Красный молотый перец. Соль.

Рецепт приготовления:
Промываем водой куриные желудочки, срезаем и удаляем все лишнее, если этот шаг конечно необходим. Отвариваем их в воде до готовности, причем воду надо слегка подсолить до варки...
Корейская кухня | Просмотров: 2419 | 14.07.2012


Куриное хеИнгредиенты:
Куриное филе - 550 гр.
Масло подсолнечное - 140-160 гр.
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Корейская морковная приправа - 2 ст. ложки.
Перец черный молотый - 1 ст. ложка.
Уксус 70% - 1 ст. ложка.
Соль - 1 ст. ложка.

Рецепт приготовления:
Корейское хе - это блюдо, которое никогда не надоест, причем готовят его корейцы из самых разных составляющих, сегодня мы попробуем сделать куриное хе из доступных ингредиентов. Вкус - не забыть никогда. Может использоваться и как гарнир и как закусочка...
Корейская кухня | Просмотров: 3080 | 14.07.2012


Куриные голени со спагеттиИнгредиенты:
Куриные голени/бедра - 6 шт.
Соевый соус - 40 мл.
Вода - 80 мл.
Отварные спагетти - 450 гр.
Масло растительное - 1-2 ст. ложки.
Чеснок - 6 зубчиков.
Сахар - 6 ст. ложек.
Кунжут - 6 ч. ложек.

Рецепт приготовления:
Почему-то рецепт куриных голеней со спагетти чаще всего приписывают корейцам, хотя спагетти - блюдо исконно итальянское, вот что глобализация то делает. Впрочем, это не важно, гораздо важнее итог - а он весьма и весьма неплох. Приготовьте - не пожалеете. Курочка - объедение. И да, макароны нужно отварить заранее и оставить в холодильнике...
Корейская кухня | Просмотров: 4460 | 06.07.2012


Корейский салат из свеклыИнгредиенты:
Свекла - 900 гр.
Чеснок - 5 зубчиков.
Уксус - 1,5-2 ст. ложки.
Сахар - 1 ст. ложка.
Соль - 0,5 ст. ложки.
Масло растительное 3 ст. ложки.
Семена кориандра - 1 ч. ложка.
Перец красный жгучий -0,5 ч. ложки.
Перец черный молотый.

Рецепт приготовления:
Корейский салат из свеклы весьма популярен и на рынках его не успевают выложить на прилавок - раскупают моментально. Так зачем же тратить деньги, если салатик из свеклы можно сделать в обычных, домашних условиях вооружившись только этим рецептом?
Корейская кухня | Просмотров: 5532 | 06.07.2012


Острая корейская капуста кимчиИнгредиенты:
Пекинская капуста - 1 кочан.
Молотый перец чили - 1 ст. ложка.
Растительное масло - 1 ст. ложка.
Семена кориандра - 1 ч. ложка.
Красный острый перец - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчиков.
Имбирь - 1,5 см.
Соль.

Рецепт приготовления:
Острая капуста по-корейски или кимчи. Знаете, рецептов кимчи не просто много а очень много, и выбрать какой-то один было довольно затруднительно. Капуста часто используется в подобных блюдах, но вот пропорции ингредиентов бывают самыми разными. Некоторые умельцы и вовсе добавляют сюда креветки и съедобные морские водоросли. Предлагаем некий промежуточный вариант. Блюдо может показаться слишком острым, в таком случае, лучше уменьшить долю перца в рецепте...
Корейская кухня | Просмотров: 13731 | 06.07.2012


Салат из огурцов с курицейИнгредиенты:
Яйца - 2 шт.
Огурцы - 400 гр.
Куриное мясо - 150 гр.
Уксус - 20 гр.
Лук - 20 гр.
Сахарный песок - 10 гр.
Соевый соус и горчица - по 10 гр.
Чеснок. Семена кунжута.
Растительное масло.
Молотый перец. Соль.

Рецепт приготовления:
Варим куриное мясо порядка 40-45 минут. Остужаем, и, если необходимо, отделяем его от косточек...
Корейская кухня | Просмотров: 1429 | 03.07.2012

1-10 11-13
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017