Ингредиенты: Семга - 300 гр. Помидоры черри - 200 гр. Креветки - 10 шт. Салат листовой и листы нори - по 4 шт. Перец болгарский и апельсин - по 1 шт. Помидоры - 2 шт. Зелень - 30 гр. Соус соевый - 30 гр. Масло оливковое - 20 мл. Соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления: Апельсин очистить от кожуры и разобрать на дольки, стараясь их не помять. С каждой дольки срезать тонкую полоску со средины и разрезать каждую на 2-3 части.
На тарелку выложить подготовленные листья салата и равномерно распределить на них нарезанные апельсины.
Семгу нарезать брусочками толщиной 1 см. Листы нори разрезать на полоски и завернуть в них рыбу, смачивая концы полосок водой.
Нарезать семгу, завернутую в нори, небольшими кусочками, которые затем рассыпать поверх апельсина. Перец нарезать небольшими кусочками, помидор также нарезать небольшими кусочками и добавить в салат.
Посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью, нарезать помидоры черри дольками и украсить ими салат. Сверху выложить отваренных креветок. Перед подачей на стол полить салат соевым соусом и украсить по желанию.
В итоге у нас будет 3 порции салата из семги по-японски. Времени уйдет на приготовление минут 20-30, не больше.
Ингредиенты: