Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Японская кухня

Японский салат с угрем



Японский салат с угремИнгредиенты:
Копченый угорь - 400 гр.
Болгарский перец - 1-2 шт.
Лимонный сок - 0,5-1 шт.
Листья салата - 4 шт.
Огурцы 2-3 шт.
Оливковое масло.
Молотый перец.
Кунжут.
Соль.

Рецепт приготовления:
Какая же японская кухня без морепродуктов и такой распространенной в тех морях рыбой как угорь? Желательно использовать именно угря, хотя в некоторых случаях его можно и заменить на другую рыбу. Приготовление простое, даже думать особо не надо, просто следуем рецепту и все.

Режем соломкой самого угря (ну или аналогичную замену, хотя лично я не рекомендую изменять рецептуру), свежие огурчики и болгарский перец. Рвем листья салата. Перемешиваем.

Смешиваем лимонный сок с подсолнечным маслом, посыпаем молотым перцем и солим. Добавляем к остальным, ранее нарезанным ингредиентам, и смешиваем в последний раз.

По желанию еще разок приправляем маслом и посыпаем кунжутом. Можно подавать японский салат с угрем к столу сразу, но лучше поставить на 30-40 минут в холодильник для охлаждения.

Рецепт: Японская кухня
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 1552
Поиск по сайту

Рекомендую
меры микротвердости ультразвуковой твердомер www.tverdomer.ru

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017