Ингредиенты: Макароны - 100 гр. Перец болгарский желтый - 1/2 шт. Перец болгарский красный - 1/2 шт. Помидор - 1 шт. Огурец - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. л. Листья салата для украшения. Зелень петрушки для украшения. Соль по вкусу. Перец по вкусу.
Рецепт приготовления: Макароны для итальянского салата отварить и охладить. Помидор нарезать ломтиками. Перец болгарский очистить от семян и нарезать кубиками. Огурец также нарезать кубиками.
Нарезанные овощи и макароны выложить в салатник, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.
Украсить блюдо измельченными листьями салата и зеленью петрушки.