Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Итальянская кухня

Брушетта с сыром



Брушетта с сыромИнгредиенты:
Хлеб - 8 ломтиков.
Помидоры - 4 штуки.
Чеснок - 1 зубчик.
Оливковое масло.
Свежий тимьян.
Тунец.
Оливки или маслины.
Моцарелла.
Молотый черный перец.
Соль.

Рецепт приготовления:
Натрите чесноком ломтики хлеба. Идеальным вариантом был бы итальянский, а точнее тосканский хлеб, но можно воспользоваться и обычным, экспериментировать можно и нужно.

На ломтики хлеба положите тонкие кружочки томатов, полейте оливковым маслом (лучше использовать традиционное для Италии, а значит оливковое масло), посыпьте солью, перцем и небольшим количеством тимьяна.

Разогрейте духовку до 170°С. Запекайте хлеб в течение 10 минут. Подавайте брушетту горячей. Так лучше.

Можно разнообразить рецепт брушетты, добавив маслины или оливки, анчоусы, тунец, сыр сорта моцарелла (или фонтана).

Быстро, легко, малоутомительно и, конечно же, вкусно, разве у нас бывают другие рецепты? В итоге получится 4 порции этого замечательного блюда.

Рецепт: Итальянская кухня
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 972
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017