Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Реклама

Главная страница » Рецепты » Испанская кухня

Рецептов: 17
Показано: 11-17
Страницы: « 1 2



ЧапфайняИнгредиенты:
Печень - 400 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Вино белое - 60 гр.
Растительное масло - 15 гр.
Чеснок - 1 зубчик.
Панировочные сухари.
Петрушка.
Корица.
Тмин.
Соль и молотый перец.

Рецепт приготовления:
Кто из нас, кулинаров-любителей никогда не слышал про такое блюдо испанской как чапфайня? Неужели и такие есть? Срочно исправляйте пробелы и быстрее знакомьтесь с этой потрясающей вещью...
Испанская кухня | Просмотров: 1067 | 03.07.2012


Испанский супИнгредиенты:
Грудинка и ветчина - по 500 гр.
Баранья лопатка и цыпленок - по 250 гр.
Картофель и горох - по 130 гр.
Бекон и чесночная колбаса - по 100 гр.
Морковь и капуста - по 100 гр.
Свиная нога - 1 шт.
Свиные уши - 4 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Репчатый лук - 70 гр.
Черный перец. Соль. Зелень.

Рецепт приготовления:
Не забываем замочить горох на 24 часа перед приготовлением этого замечательного испанского супа со множеством вкуснейших ингредиентов...
Испанская кухня | Просмотров: 773 | 03.07.2012


Жареный сыр с кукурузойИнгредиенты:
Сыр халлуми - 130 гр.
Кукурузная мука - 120 гр.
Порезанная петрушка - 1 ст. ложка.
Молоко - 1 ст. ложка.
Мука - 3 ст. ложки.
Яйца - 1 шт.
Петрушка для украшения.
Масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления:
Нарежем сыр кубиками по 2-3 сантиметра. Обваляем эти кубики сыра в обычной муке. Лишнюю муку можно просто стряхнуть. Взбиваем яйца вместе с молоком и окунаем туда сырные кубики. Откладываем в сторону и достаем муку из кукурузы...
Испанская кухня | Просмотров: 738 | 03.07.2012


Колбаса чоризо с красным виномИнгредиенты:
Колбаса чоризо - 130 гр.
Красное вино - 150 мл.
Красный лук - 1 шт.
Масло оливковое - 1,5 ст. ложки.
Листья розмарина.
Свежий хлеб.

Рецепт приготовления:
Основным ингредиентом данного блюда будет испанская колбаса чоризо. Слышали о такой? Она довольно пикантная, а основной ингредиент колбасы - паприка, придает ей тот самый знаменитый красный цвет. Впрочем, специй в ней хватает и без паприки. Попробуйте обязательно. Кстати говоря, согласно рецепту, чоризо надо порезать на кусочки, а красный лук на дольки...
Испанская кухня | Просмотров: 800 | 03.07.2012


Жареные грибы по-испанскиИнгредиенты:
Масло оливковое - 8 ст. ложек.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Грибы лисички - 230 гр.
Грибы шампиньоны - 100 гр.
Свежая петрушка.
Свежий хлеб.
Черный перец.
Соль.

Рецепт приготовления:
Грибы жарят многие народы, а уж количество подобных рецептов явно зашкаливает за несколько тысяч, но испанцы все равно делают это по-особенному. Как? Сейчас поймете. И еще, чеснок надо заранее нарезать мелкими кусочками, а затем, те же самые манипуляции провести и с петрушкой...
Испанская кухня | Просмотров: 945 | 03.07.2012


Паэлья по-валенсийскиИнгредиенты:
Курица - 1 шт.
Бульон - 1 литр.
Репчатый лук - 1 головка.
Помидоры и артишок - по 4 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Рис - 400 гр.
Мидии и стручковая фасоль - по 150 гр.
Лангусты - 12 шт.
Колбаса чоризо - 20 ломтиков.
Кальмары, шафран, соль, молотый перец.

Рецепт приготовления:
Перед готовкой этого испанского блюда следует подготовить мясо: нарежьте большую курицу кусочками и обжарьте их в растительном масле. Добавьте нарезанные головку репчатого лука, три зубчика чеснока и четыре помидора...
Испанская кухня | Просмотров: 764 | 01.07.2012


Испанский салат с белым хлебомИнгредиенты:
Хлеб белый черствый - 200-300 гр.
Помидоры - 6 шт.
Огурец и репчатый лук - по 2 шт.
Петрушка и зеленый лук - по 40 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Маслины - 60 гр.
Для заправки:
Масло растительное и оливковое - по 4 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.
Горчица - 2 ч. л.

Рецепт приготовления:
Для испанского салата первым делом нужно нарезать белый черствый хлеб. Лучше всего сделать это кубиками, а при необходимости, засунуть в духовку и досушить для верности...
Испанская кухня | Просмотров: 1524 | 28.12.2011

1-10 11-17
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017