Рецепт приготовления: Берем цукини и аккуратно нарезаем его кружками, выкладываем кружочки на противень, который предварительно застилаем специальной бумагой для запекания. Перчим, солим по вкусу и слегка сбрызгиваем все это дело оливковым маслом. Затем ставим в разогретую духовку и ждем примерно 15 минут
За это время можно порезать кружками помидоры и выложить на тарелку - или любое другое блюдо - вымытые листья зеленого салата. Должно остаться время, для того чтобы очистить чеснок и порезать, желательно мелко. Ломтики черного хлеба должны быть немного подсушенными, что легко сделать с помощью тостера.
На ломтики хлеба кладем помидоры и цукини, а сами бутерброды с помидорами и цукини и выкладываем на тарелку с листьями салата. Посыпаем мелко нарезанным чесноком и украшаем листьями базилика. В результате, потратив на приготовление 30 минут, получаем аппетитное и приятное на вкус блюдо.