Ингредиенты: Творог – 100 гр. Черный хлеб – 4 ломтика. Зеленый салат – 4 листа. Помидоры – 2-3 шт. Сметана – 1 ст. ложка. Чеснок – 1-1,5 зубчика. Зелень петрушки. Перец и соль по вкусу.
Рецепт приготовления: Начнем с чеснока. Его нужно помыть, почистить и пропустить через чеснокодавку. Листья салата, помидоры и зелень петрушки моем, петрушку мелко нарезаем. Помидоры режем кружочками или небольшими дольками, кому как больше нравится.
Теперь переходим ко второй части приготовления бутербродов с помидорами. Натираем на терке или сите творог и перемешиваем его с чесноком, петрушкой и сметаной. Солим и перчим то, что получилось. Этой массой мажем ломтики хлеба, которые рекомендуется немного подсушить. Ну а на самый верх бутербродиков кладем порезанные помидоры, листья салата и немного петрушки.
В целом, очень простой рецепт, но вместе с тем бутерброды получаются вкусными и полезными, впрочем, как и любое блюдо, в состав которого входят свежие овощи и зелень.
Ингредиенты: