Ингредиенты: Сало – 1 ломтик. Белый хлеб – 4 ломтика. Лук – половина луковицы. Сладкий перец – 1-1,5 стручков. Томат-пюре – половина чайной ложки. Молотое мясо – 2-3 ст. ложки. Жир – 1-1,5 ст. ложки. Лук-порей – по вкусу. Черный перец – по вкусу.
Рецепт приготовления: Мелко рубим сало и лук, добавляем жир и остальные ингредиенты и припускаем на довольно сильном огне в течение примерно 5-ти минут
Вынимаем все это, равномерно распределяем по поверхности хлеба, посыпая сверху наши бутерброды нарезанным луком-пореем. Как видите, блюдо готовится довольно просто и быстро.
Повара и гурманы рекомендуют употреблять бутерброды с горячей начинкой вместе с белым вином, а если таковое отсутствует, то можно и с пивом, предварительно охлажденным. Так приготовленное вами блюдо покажется еще вкуснее и аппетитнее.
Ингредиенты: