Ингредиенты: Сельдь слабосоленая, филе – 200 гр. Масло сливочное – 50-70 гр. Плавленый сырок – половинка. Кетчуп – 1 чайная ложка. Черный хлеб. Зеленый лук – по вкусу.
Рецепт приготовления: Смешиваем и растираем кетчуп и сливочное масло. Натираем сырок и добавляем туда же. Берем примерно половину (100 гр.) филе сельди, режем помельче и снова добавляем в субстанцию из кетчупа и сливочного масла. Режем хлеб совсем небольшими кусочками и сверху мажем массу, приготовленную до этого. После, кладем на каждый бутерброд сверху кусочек селедки и посыпаем зеленым луком.
Бутерброды были названы «Холостяцкими», по той простой причине, что их необыкновенно легко приготовить, но при этом они очень вкусные, ну а под водочку вообще кажутся незаменимыми (проверено неоднократно), являясь, таким образом, отличной закуской.