Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Рецепты » Блюда из грибов

Грибы запеченные с картошкой



Грибы запеченные с картошкойИнгредиенты:
Картофель - 1 кг.
Грибы - 250 гр.
Молоко - 250 мл.
Лук - 80 гр.
Жир - 60 гр.
Масло - 20 гр.
Яйцо - 1 шт.
Молотый черный перец.
Молотый тмин.
Соль.

Рецепт приготовления:
Сваренную в мундире картошку почистим и нарежем ломтиками. Очистим, вымоем и порежем грибы. Можно выбрать любые, на свое собственное усмотрение. Например, белые, или шампиньоны.

На жире поджарим мелко нарубленный репчатый лук, положим грибы, посолим, посыплем молотым тмином и черным молотым перцем, а затем потушим до мягкости.

Неглубокую кастрюлю смажем жиром, положим в нее половину картошки, выложим на картошку тушеные грибочки, разровняем и сверху положим оставшуюся картошку и сливочное масло, а после этого запечем в духовке.

Потом блюдо из духовки вынем, зальем размешанным в молоке яйцом и на некоторое время снова поставим в духовку.

Рецепт: Блюда из грибов
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.

Просмотров: 845
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017