Ингредиенты: Бананы - 4-5 шт. Сок 1 апельсина. Цедра 1 апельсина. Сливки взбитые или сметана - 4 ст. ложки. Сахар коричневый - 3 ст. ложки. Корица - ¼ ч. ложки. Темный ром - 75-80 мл. Масло растительное - 15 гр. Тертый мускатный орех - 1 щепотка.
Рецепт приготовления: Побалуйте себя и своих домашних этим замечательным тропическим десертом. Особое сочетание сока, сахара, пряностей и рома делает его фантастически вкусным и ароматным. Время подготовки бананов по-карибски: 5 минут. Время приготовления: 10 минут. Получаем 4 порции на 4 человек.
Разогреваем газовую духовку до температуры 170 градусов Цельсия (электрическую духовку - до 190 градусов). Чистим бананы (все прекрасно знают, как правильно чистить бананы), режем их наискосок и выкладываем в специально подготовленную форму для запекания. Имейте ввиду, если бананы нарезать заранее, они могут потемнеть.
Перемешиваем остальные ингредиенты согласно составленному списку выше и выливаем на порезанные бананы. Запекаем порядка десяти минут или ждем, пока бананы не станут румяными.
Бананы по-карибски можно приготовить в микроволновой печи. Для этого возьмите сок 2 апельсинов (ром не используйте) и перемешайте остальные компоненты в емкости для микроволновой печи. Накройте крышкой и готовьте 2 минуты при максимальной мощности. Полейте бананы 1 столовой ложкой рома и подавайте со сметаной или сливками.
Ингредиенты: