Рецепты
Арабская кухня [2]
Блюда из грибов [17]
Блюда из дичи [61]
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [78]
Выпечка [37]
Гарниры [1]
Греческая кухня [11]
Десерты [51]
Закуски [18]
Испанская кухня [17]
Итальянская кухня [16]
Китайская кухня [13]
Корейская кухня [13]
Коктейли [1]
Мексиканская кухня [14]
Необычные блюда [10]
Первые блюда [63]
Полезные советы [7]
Прочее [52]
Рыбные блюда [74]
Салаты [123]
Соленья и засолка грибов [15]
Соусы [7]
Тесто (все виды) [17]
Торты [11]
Французская кухня [16]
Шашлык из баранины [30]
Шашлык из говядины [13]
Шашлык из дичи [11]
Шашлык из птицы [10]
Шашлык из рыбы [15]
Шашлык из свинины [28]
Экзотические блюда [32]
Японская кухня [7]

Полезные статьи
Диеты, похудение, отзывы [67]
Занятия спортом [4]
Здоровое питание, советы [121]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [13]
Кухни народов мира [4]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [5]
Советы кулинарам - рыба [1]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Реклама

Главная страница » Рецепты » Выпечка

Рецептов: 37
Показано: 1-10
Страницы: 1 2 3 4 »



Бриллиантовое печеньеИнгредиенты:
Яйца - 1 шт.
Мука - 320 гр.
Масло сливочное - 240 гр.
Пудра сахарная - 100 гр.
Ванильная эссенция - ½ ч. ложки.
Соль - ¼ ч. ложки.
Сахар.
Мак.

Рецепт приготовления:
Сливочное масло для так называемого бриллиантового печенья должно быть не холодным и не горячим, достаточно обычной комнатной температуры. При правильно приготовлении печенье будет таять. Кто бы мог подумать, глядя, на казалось бы, самый заурядный набор ингредиентов. Все дело в рецепте...
Выпечка | Просмотров: 1556 | 06.07.2012


Пирожки из каши из кукурузной муки с салямиИнгредиенты:
Каша из кукурузной крупы - 100 гр.
Сыр - 8 тонких ломтиков.
Салями - 8 кусочков.
Яйца - 2 шт.
Сухари панировочные - 100 гр.
Мука - 80 гр.
Масло растительное.
Черный молотый перец.
Соль.

Рецепт приготовления:
В кашу из кукурузной крупы добавьте 500 мл кипяченой подсоленной воды и тщательно размешайте...
Выпечка | Просмотров: 1252 | 24.03.2012


Флан с грушамиИнгредиенты:
Груши - 3-4 шт.
Тесто слоеное - 450 гр.
Сахар мелкозернистый - 150 гр.
Пластинки миндаля - 25 гр.
Вино красное - 125 мл.
Сок лимонный - 2 ст. ложки.
Абрикосовый джем - 1 ст. ложка.
Взбитый яичный белок - 1 шт.
Кусочек палочки корицы (2,5 см).
Мука для присыпки и сливки при подаче.

Рецепт приготовления:
Фланы - это пироги, для которых вначале выпекают основу-форму для теста, а затем наполняют ее глазированными фруктами. В данном рецепте тесто и начинка выпекаются одновременно. Время подготовки флана с грушами: 15 минут + охлаждение. Время приготовления: 1 час, на 6 человек...
Выпечка | Просмотров: 2741 | 22.01.2012


Эклеры с миндалемИнгредиенты:
Тесто заварное - 450 гр.
Сливки жирные - 300 мл.
Очищенный миндаль - 50 гр.
Сахар - 50 гр.
Ликер «Амаретто» - 2 ст. ложки.
Масло растительное для смазывания.
Для карамели к эклерам с миндалем:
Сахар мелкозернистый - 100 гр.

Рецепт приготовления:
Попробовать изысканные эклеры с миндалем, покрытые сахарной карамелью, захотят даже те ваши подруги, которые строго придерживаются наимоднейших диет. Время подготовки: 30 минут + охлаждение. Время приготовления: 40 минут, на 6 человек...
Выпечка | Просмотров: 2159 | 19.01.2012


Салат из винограда, клубники и ананасаИнгредиенты:
Пшеничная мука - 250 гр.
Цельнозерновая пшеничная мука - 250 гр.
Сахар мелкозернистый - 1 ч. ложка.
Солодовый экстракт - 1 ч. ложка.
Соль - 1 ч. ложка.
Очищенные семена подсолнуха - 50 гр.
Семена мака и семена кунжута - по 50 гр.
Дрожжи свежие - 20 гр.
Растительное масло и молоко для смазывания.
Семена мака для украшения.

Рецепт приготовления:
Эта буханка оригинального черного хлеба приобретает характерный привкус благодаря кунжуту, маку и семенам подсолнуха. Хлеб особенно вкусен в день приготовления. Время подготовки хлеба с тремя видами семян: 15 минут + расстойка теста. Время приготовления: 25 минут. Выход: одна большая буханка...
Выпечка | Просмотров: 1618 | 19.01.2012


Медовый хлеб с фруктами и орехамиИнгредиенты:
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар мелкозернистый - 100 гр.
Непросеянная блинная мука - 75 гр.
Блинная сука - 75 гр.
Сметана - 75 мл.
Измельченные грецкие орехи - 50 гр.
Кишмиш - 50 гр.
Яйцо взбитое - 1 шт.
Бананы - 2 шт.
Мед - 3 ст. ложки.

Рецепт приготовления:
Сдобу, которую обычно подают к чаю, может заменить вкуснейший медовый хлеб с фруктами и орешками. Подавайте его в холодном или горячем виде со сливочным маслом. Время подготовки медового хлеба с фруктами и орехами: 15 минут. Время приготовления: 1 час. На 5-6 человек, в зависимости от аппетита ваших гостей...
Выпечка | Просмотров: 2119 | 17.01.2012


Тарталетки с ягодамиИнгредиенты:
Тесто песочное - 400 гр.
Джем абрикосовый - 4 ст. ложки.
Красная смородина - 100 гр.
Черная смородина - 100 гр.
Клубника - 100 гр.
Малина - 100 гр.

Рецепт приготовления:
Для приготовления этих симпатичных корзиночек подойдут практически любые ягоды и фрукты. В зависимости от сезона вы можете использовать клубнику, малину или вишни. А можно приготовить одну большую тарталетку и украсить ее фруктовым ассорти. Время подготовки: 30 минут + охлаждение. Время приготовления тарталеток с ягодами: 25-30 минут. Этого хватит, чтобы подать на стол для 8 гостей...
Выпечка | Просмотров: 3416 | 17.01.2012


Имбирные пряникиИнгредиенты:
Яичный желток - 1 шт.
Мука - 225 гр.
Коричневый сахар - 50 гр.
Светлая патока - 50 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Корица - ½ чайной ложки.
Имбирь молотый - ½ чайной ложки.
Гвоздика - 1 щепотка.
Соль - 1 щепотка.

Рецепт приготовления:
Время подготовки имбирных пряников: 25 минут плюс расстойка. Время приготовления: 8-10 минут. На 16 штук. разогрейте электродуховку до 170 градусов, газовую - до 150. В кастрюльке растопите масло, патоку, сахар, добавив жидкости. Охладите и введите желток...
Выпечка | Просмотров: 2131 | 01.08.2011


Песочное печеньеИнгредиенты:
Масло сливочное - 100 гр.
Миндаль - 25 гр.
Мука - 175 гр.
Мука - для присыпки.
Сахар мелкозернистый - 50 гр.
Сахар мелкозернистый - для присыпки.

Рецепт приготовления:
Перед тем как готовить песочное печенье, разрешите дать пару советов. С помощью формочек можно испечь птифуры - маленькое печенье. Готовые изделия посыпьте сахарной пудрой или обмакните половинки печенья в растопленный шоколад либо полейте карамелью. Так де можно украсить и большой песочный коржик. Заморозьте сформированные полуфабрикаты и приготовьте их перед самой подачей. Готовую выпечку можно хранить в герметично закрывающейся емкости. Но это так, на будущее, давайте уже перейдем к готовке самого печенья...
Выпечка | Просмотров: 2070 | 01.08.2011


Пончики во фритюреИнгредиенты:
Яичные желтки - 2 шт.
Мука - 250 гр.
Теплое молоко - 125 мл.
Растопленное сливочное масло - 25 гр.
Свежие дрожжи - 20 гр.
Масло растительное для смазывания.
Сахар мелкозернистый для присыпки.
Мука для присыпки.

Рецепт приготовления:
Настоящая радость для сладкоежек - жареные во фритюре пышные и хрустящие пончики. Разведите дрожжи небольшим количеством молока. Влейте остальное молоко, добавьте масло и желтки. Просейте в миску муку, сделайте в центре углубление, влейте дрожжевую смесь. Перемешайте...
Выпечка | Просмотров: 3623 | 01.08.2011

Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017