Рецепты
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [52]
Выпечка [22]
Десерты [38]
Закуски [10]
Коктейли [0]
Необычные блюда [9]
Первые блюда [47]
Полезные советы [6]
Прочее [49]
Рыбные блюда [10]
Салаты [80]
Соленья, засолка - грибы [15]
Тесто (все виды) [17]
Торты [10]
Шашлыки из баранины [30]
Шашлыки из говядины [13]
Шашлыки из рыбы [15]
Шашлыки из свинины [28]
Экзотические блюда [30]

Статьи
Диеты, похудение, отзывы [68]
Занятия спортом [64]
Здоровое питание, советы [139]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [20]
Кухни народов мира [5]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [6]
Советы кулинарам - рыба [3]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Статьи » Здоровое питание, советы

Хрен: целебные и лечебные свойства
16.06.2010, 15:58



Хрен: целебные и лечебные свойства«Хрен» - довольно популярное в русском языке слово, правда, обозначает оно чаще всего не овощ, о полезных и целебных свойствах которого мы сегодня поговорим, а совсем другое. И все знают, что. Ну да ладно. В большинстве случаев хрен является приправой к какому-либо блюду и, надо сказать, довольно острой, вкусной приправой. Хотя, едят его далеко не все, но это уже дело вкуса, а между тем, обычный хрен, растущий на огороде и продающийся на рынках и магазинах, это прекрасное лекарство от многих болезней и одновременно ценное целебное, природное снадобье. Когда говорили: «хрен с тобой», - то не имелось в виду ничего плохого, ведь хрен, наоборот, считался оберегом. Вам хочется узнать, какие вещества и микроэлементы содержит этот колоритный овощ? Пожалуйста.

Вещества, входящие в состав хрена.
Эфирное и горчичное масло. Хрен – кладезь витамина C. Его здесь так много, что некоторые фрукты и овощи могли бы обзавидоваться. Других витаминов, таких как B и PP, поменьше. Из других элементов, важных для организма, отметим наличие в хрене железа, калия, кальция, натрия, серы и фосфора. Кроме всего этого, хрен содержит аргинин, аспаргин, глютамин, глюкозу, галактозу, каротин, клетчатку, крахмал, сахар, синигрин, фитонциды, смолистые вещества и минеральные соли.

Полезные свойства хренаПолезные свойства хрена.
Прежде всего, хрен возбуждает аппетит, а значит, употребление его вместе с едой позволит решить, хотя бы частично, проблемы с недостатком веса и микрофлорой кишечника. Известно, что тем, кто страдает мочекаменной болезнью, врачи часто прописывают мочегонные лекарства, а хрен, как раз, и обладает отличными мочегонными, желчегонными и даже глистогонными свойствами. Он облегчает состояние людей, болеющих циститом, отитом, описторхозом, радикулитом, водянкой, ревматизмом и тем, кто страдает опухолью лимфатических желез. Лекарства из хрена борются с повышенной кислотностью желудочного сока, панкреатитом, стенокардией, анемией и ишемией. Различные лекарства, содержащие экстракт хрена, применяют для лечения ангины, фарингита и стоматита. Известны случаи применения хрена как отхаркивающего средства. Он считается хорошим средством от малярии.

Надо заметить, что большинство вредных бактерий и микробов на дух не переносят хрен. Так что этот овощ – сильнейший антибактериальный препарат. Проще говоря, хрен отлично справляется с инфекционными заболеваниями. А значит, он поможет при бронхите или воспалении легких. Вы наверняка знаете, что многие гноящиеся ранки или воспаленные десны – зачастую результат деятельности микробов. Если приготовить настой из хрена и полоскать им горло или рот, то можно избавиться от плохого запаха изо рта, ведь дурной запах, в большинстве случаев, вызывают именно бактерии, бесконтрольно размножающиеся в ротовой полости человека. Попутно можно избавиться и от надоедливого насморка. Главное - правильно дозировать настойку.

В старину существовало немало народных рецептов использования хрена в лечебных целях. Некоторые из них дошли и до нас. Хрен использовали как косметический препарат, в частности его отварами и настойками на основе хрена чистили кожу и избавлялись от веснушек. Отвары помогали при нарушении менструального цикла, гипертонии, дизентерии и лямблиоза. Если же вы простудились, то поможет специальная хреновая припарка на ногах. В слове «хреновая», ударение падает на первый слог. Сок хрена также закапывали в уши и нос. Раньше лекарств от рака горла и кожи не существовало, и применяли обычный сок хрена для полоскания и натирания тела. Случалось, что болезнь отступала. Если смешать кашицу хрена со сметаной, и регулярно протирать лицо, то угрей станет намного меньше, или же они исчезнут совсем. Замечено, что употребление хрена способствует более быстрому восстановлению сил и энергии, а значит, повышает работоспособность.

Итог.
Наши предки очень ценили хрен и знали обо всех его достоинствах, как в сыром, так и в консервированном виде. Однако стоит заметить, что после консервации все полезные элементы, содержащиеся в хрене, распадаются примерно за 6 дней, поэтому лучше не тянуть с употреблением консервированного хрена. Из небольшого числа негативных эффектов следует заметить, что из-за особого химического состава, хрен способен вызывать жжение или зуд кожи, а при попадании в глаза их нужно как можно быстрее промыть большим количеством холодной воды. Людям с гастритом, язвенными болезнями, нефритом и энтероколитом, воспалением почек или заболеваниями печени, особенно в тяжелой форме, тоже следует проявить осторожность и употреблять хрен только после консультации с врачами.

Кстати, а вы знаете как правильно выбрать дородовой бандаж? Нет? А надо знать.

Категория: Здоровое питание, советы
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.


Просмотров: 3038
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017