Рецепты
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [52]
Выпечка [22]
Десерты [38]
Закуски [10]
Коктейли [0]
Необычные блюда [9]
Первые блюда [47]
Полезные советы [6]
Прочее [49]
Рыбные блюда [10]
Салаты [80]
Соленья, засолка - грибы [15]
Тесто (все виды) [17]
Торты [10]
Шашлыки из баранины [30]
Шашлыки из говядины [13]
Шашлыки из рыбы [15]
Шашлыки из свинины [28]
Экзотические блюда [30]

Статьи
Диеты, похудение, отзывы [68]
Занятия спортом [64]
Здоровое питание, советы [139]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [20]
Кухни народов мира [5]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [6]
Советы кулинарам - рыба [3]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Статьи » Советы кулинарам - ягоды

Семена рябины перед посевом
07.10.2011, 19:34



Семена рябины перед посевом

Семена черноплодной рябины трудно прорастают и поэтому требуют длительной подготовки к посеву во влажной среде. Продолжительность такой подготовки (стратификации) 90-120 дней. Многие российские ученые наиболее эффективной считают стратификацию семян на тающем льду при переменных температурах.

Для этого семена раскладывают по 200-300 грамм в мешочки из неплотной ткани и замачивают на сутки в воде. Затем их на пять-шесть дней помещают во влажную камеру с температурой 16-18°. После этого промывают семена, меняют мешочки и помещают их между кусками тающего льда при температуре 0-3°. Постепенно подтаивая, лед хорошо увлажняет семена. Через каждые шесть дней их промывают и меняют температуру. Такая смена температуры и среды продолжается в течение всего периода стратификации.

Когда у 5-7% семян появляются маленькие росточки, мешочки с семенами закапывают в снежный бурт, где их выдерживают до посева. За два-три дня до начала сева семена переносят в теплое помещение, прогревают при комнатной температуре и смешивают с опилками. Такая подготовка семян обеспечивает высокий процент прорастания (на 80-90%).

Существует другой более простой и в то же время достаточно эффективный способ подготовки семян черноплодной рябины к посеву. По этому способу стратификацию семян в средней полосе начинают в декабре, в северной зоне плодоводства Западной Сибири - не позднее второй половины января.

Семена кладут в мешочки из неплотной, но прочной ткани и на сутки замачивают в воде комнатной температуры. Затем мешочки с семенами помещают в ящик с неплотным дном, заполненный влажным мхом или опилками, и выдерживают там 8-10 дней в комнатных условиях.

После этого мешочки перекладывают в другой неплотный ящик, переслаивая их мелкими кусками льда или плотного снега, и зарывают на три-четыре месяца в снежный бурт высотой 1,5-2 метра.

Снежный бурт сверху укрывают соломой или опилками. Перед посевом ящики на три-четыре дня выносят в теплое помещение для более дружного прорастания семян.

Лабораторная всхожесть семян, стратифицированных по этому способу, выше, чем у семян, подготовленных к посеву при контрастных переменных температурах.

Участок под школку рябины выбирают с легкой, достаточно плодородной и чистой от сорняков и вредителей почвой. Хорошими предшественниками для рябины являются чистый и занятой пар, пропашные культуры.

Почву тщательно удобряют и обрабатывают, разделывая комья и выравнивая поверхность участка, чтобы облегчить заделку мелких семян и обеспечить появление дружных всходов.

-----------

Напоследок расскажу о хорошем сайте. Живете в краснодарском крае на юге России и ищите качественный Интернет ресурс где есть объявления Анапа по всем тематикам? Загляните на anapa.irr.ru. Продажа и покупка автомобилей в Анапе, аренда недвижимости, строительство и ремонт, короче говоря, все самые актуальные на сегодняшний день объявления региона. Одним словом - рекомендую.


Категория: Советы кулинарам - ягоды
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.


Просмотров: 1145
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017