Введение черноплодной рябины в культурный обиход как нового плодового растения связано с именем И. В. Мичурина. В 1900 году ученый выписал ее семена из Германии и использовал в селекционной работе с целью выведения сладкоплодных сортов рябины.

Скрестив обыкновенную русскую лесную рябину с американской черноплодной, И. В. Мичурин отобрал гибрид с темно-окрашенными плодами, получивший название Ликерная, который до настоящего времени не сохранился. Он предсказал новому растению большое будущее в северных районах России и активно способствовал его распространению, посылая семена и сеянцы черноплодной рябины своим многочисленным корреспондентам.

Честь широкого изучения, пропаганды и распространения черноплодной рябины в нашей стране по праву принадлежит академику М. А. Лисавенко и возглавлявшемуся им в течение 34 лет коллективу Алтайской опытной станции садоводства (ныне Научно-исследовательский институт садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко).

В 1935 году М. А. Лисавенко привез на Алтай из питомника И. В. Мичурина черенки восьми видов и сортов сладкой рябины, в том числе черноплодной. Часть черенков была привита в кроны местной алтайской рябины, а часть - окоренена в питомнике на окраине города Ойрот-Тура (ныне Горно-Алтайск) Алтайского края. Привитые черенки рябины росли недолго и вскоре погибли, а окорененпые черенки черноплодной прижились.

В трудном 1942 году в далеком от фронта Горно-Алтайске заложили первую в нашей стране плантацию черноплодной рябины - около 1000 кустов.

В те годы была разработана технология стратификации семян черноплодной рябины переменными температурами и заложены основы агротехники новой культуры. В 1947 году на Алтайской станции вырастили первую крупную партию (100 тысяч штук) сеянцев рябины, 20 тысяч штук из них отправили в пригородные совхозы Ленинградской области. Так возник второй в стране (ленинградский) район возделывания черноплодной рябины.

Только за 10 лет (1957-1966 гг.) в питомниках НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко вырастили более 3 миллиона саженцев рябины и получили около 2000 кг семян. Если учесть, что в каждом килограмме содержится до 280-300 тысяч семян, станет понятно, какую огромную роль в распространении черноплодной рябины сыграли алтайские ученые-садоводы.

В настоящее время черноплодная рябина выращивается на огромной территории нашей страны - от берегов Балтики до Тихого океана.

В 1963 году она была районирована как промышленная плодовая культура уже в 13 автономных республиках, краях и областях европейской и азиатской части России.

В 1970 году в Российской Федерации под черноплодной рябиной было занято 5400 га. Это превышало площади таких традиционных ягодных культур, как земляника, крыжовник, малина.

Особенно широкое распространение черноплодная рябина получила в Алтайском крае, Калужской, Кировской и Ленинградской областях.

В Нечерноземной зоне европейской части страны возникли крупные плантации рябины.

Ладно, хватит о рябине, тем более что сезон уже закончен, поговорим о более вкусных вещах, таких как жаренное филе тилапии которое я сегодня собираюсь приготовить себе на ужин. На рецепт этого рыбного блюда я нашел на сайте www.iamcook.ru. Отныне и навсегда буду знать как вкусно приготовить рыбу в картофельном кляре. Кстати говоря, там много чего интересного кроме блюд из рыбы, начиная от праздничных салатов и заканчивая кремовыми супами.