В начале 2000-х годов цены на хорошие вина побили все рекорды, и аукционные дома пожинали плоды небывалого «винного взрыва». Тогда старые коньяки и арманьяки могли бы обойтись покупателю в несколько сотен долларов. А спустя несколько месяцев желающий приобрести арманьяк или коньяк начала века рассчитывал уже на $2000-3000.

Как любая красивая вещь - будь то часы, машины или музыкальные инструменты, - дорогая бутылка вызывает непреодолимое желание ее приобрести. Несложно понять, почему люди «западают» на вино. Во-первых, дело в многочисленных стильных аксессуарах, которым вино окружено в соответствии с многовековой традицией. Бокалы, графины и штопоры обладают несравненной притягательной силой.

Во-вторых, отметим то удовольствие, которое доставляет нам демонстрация собственной учености и изысканности вкуса. Важен и социальный аспект, придающий вам вес на званых обедах и дегустациях, где блистает добытый вами трофей.

Наконец, гордость от своей правоты, когда вино, приобретенное вами 10 лет назад, оценивается в сумму, в 10 раз более крупную.

Вино не терпит суеты. Это один из самых основных продуктов, и он требует простоты отношений, как, например, чай. В то же время это один из самых «высоких» продуктов, который дарит человеку незабываемые минуты жизни.

Рыночная стоимость наиболее роскошных и редких образцов, выпущенных специально к новогодним торжествам, приближается к $5000.

Во-вторых, вина 1999, 2000 и 2001 годов и в обычных бутылках обладают особой притягательностью. Даже если качество урожаев 1999 и 2000 годов окажется не очень высоким, символическое значение этикетки с этими магическими цифрами само по себе будет стоить дорого.

Сентиментальное отношение наших современников (и, вероятно, потомков) к датам еще долго от года к году будет увеличивать ценность урожаев рубежа веков.

Вообще, напитки - это невероятно интересная тема, как алкогольные, так и обычные, надо будет посвятить напиткам целый ряд годных статеек.