Рецепты
Бутерброды [5]
Варенье [0]
Вторые блюда [52]
Выпечка [22]
Десерты [38]
Закуски [10]
Коктейли [0]
Необычные блюда [9]
Первые блюда [47]
Полезные советы [6]
Прочее [49]
Рыбные блюда [10]
Салаты [80]
Соленья, засолка - грибы [15]
Тесто (все виды) [17]
Торты [10]
Шашлыки из баранины [30]
Шашлыки из говядины [13]
Шашлыки из рыбы [15]
Шашлыки из свинины [28]
Экзотические блюда [30]

Статьи
Диеты, похудение, отзывы [68]
Занятия спортом [64]
Здоровое питание, советы [139]
История кулинарии [25]
Интересные факты о еде [23]
Кулинарные рассказы [20]
Кухни народов мира [5]
Наука и кулинария [43]
Смешные истории [0]
Советы кулинарам - мясо [5]
Советы кулинарам - овощи [6]
Советы кулинарам - рыба [3]
Советы кулинарам - фрукты [0]
Советы кулинарам - ягоды [13]

Главная » Статьи » Интересные факты о еде

Был сух, стал сыр
18.06.2011, 21:35



Был сух, стал сыр

Расскажем о сыре, о его замечательных достоинствах и разнообразнейшем ассортименте, о тончайшем его вкусовом и ароматическом букете.

Итак, сыр, описанию различных видов и сортов сыра посвящены, на самом деле, толстенные справочники. Их можно читать как роман, как поэму. О сыре есть множество проникновенных поэтических строк (лисицу сыр пленил), причем поэты нередко дают весьма точные рецепты и кулинарные рекомендации. Например, у Гомера - история про циклопа, как он доит овец и потом умело манипулирует с молоком.

Сыр способен сделать вкусным все или почти все. Итальянцы не садятся есть без вазочки с тертым пармезаном. Сыр делает мясо сочным, овощи - пикантными, обед - полным, завтрак - полноценным. У тех, кто регулярно ест сыр, бывают здоровые зубы, красивая кожа и игривое настроение.

Сыр усваивается почти на сто процентов. Французские педиатры рекомендуют давать младенцам немного сыра с трехмесячного возраста. И даже не потому, что кальций-белки-жиры-углеводы, а чтобы развивались вкусовые сосочки, чтобы чада с пеленок росли настоящими французами.

Сыр - еда самая изысканная и самая что ни на есть народная. При упоминании о крестьянском, самодельном сыре любой гурман тут же сделает стойку, потому что всегда есть шанс встречи со случайным шедевром.

Сыр аристократичен и демократичен, благороден и прост, древен и современен. Сыр всегда в моде и почти всегда уместен. Говорят, с блюдами из фазанов он не сочетается. Ну, так мы и не едим фазанов. А сыр - килограммами.

Сыр это конечно интересно и вкусно, но нас с вами порой волнуют более насущные вопросы. К примеру, как заработать в интернете? Зарабатывать ведь хотят все, а сидя за компьютером это делать намного комфортнее, чем пахать на стройке.


Категория: Интересные факты о еде
Огромная просьба
Копируя тексты с сайта, оставляйте пожалуйста активную ссылку на источник.
Уважайте чужой труд. Спасибо.


Просмотров: 1447
Поиск по сайту

Рекомендую

Реклама

Статистика



Copyright MyCorp © 2009 - 2017